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日本茶道礼仪,盖碗茶

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:121
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日本茶道礼仪

茶事礼仪的日本茶道弘扬和深化了唐宋时期的“茶宴”“斗茶”精神,形成了具有浓郁民族特色和风格的民族文化。同时这也不可避免地表明,茶文化之巨大作用。 依照茶道传统,宾客应邀入茶室时,由主人跪坐门前表示欢迎,从推门、跪坐、鞠躬,以至寒喧都有规定礼仪。 参加茶事的客人依据身份的不同,所坐的位置也不同。正客须坐于主人上手(即左边)。这时主人即去“水屋”取风炉、茶釜、水注、白炭等器物,而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。主人取器物回茶室后,跪于榻榻米上生火煮水,并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间,主人要再次至水屋忙碌,这时众宾客则可自由在茶室前的花园中闲步。待主人备齐所有茶道器具时,这时水也将要煮沸了,宾客们再重新进入茶室,茶道仪式才正式开始。 沏茶时主人要先将各种茶具用茶巾(茶巾的折叠方法也有特别规定)擦拭后,用茶勺从茶罐中取二三勺茶末,置于茶碗中,然后注入沸水,再用茶筅搅拌碗中茶水,直至茶汤泛起泡沫为止。 客人饮茶时口中要发出“啧啧”的赞声,表示对主人“好茶”的称誉。待正客饮茶后,余下宾客才能一一依次传饮,饮完后将茶碗递回给主人。客人饮茶也可分为“轮饮”或“单饮”。即客人轮流品一碗茶,或单独饮一碗茶。茶道礼法不仅是饮茶,主要还在于欣赏以茶中国茶叶十大品牌碗为主的茶道用具、茶室的装饰、茶室前的茶园环境及主客间的心灵交流。 整个茶会,主客的行、立、坐、送、接茶碗、饮茶、观看茶具,以至于擦碗、放置物件和说话,都有特定礼仪。一次茶道仪式的时间,一般在两小时左右内。结束后,主人须再次在茶室格子门外跪送宾客,同时接受宾客的临别赞颂。茶道礼法 日本茶道强调通过品茶陶冶情操,完善人格,强调宾主间有一种高尚精神、典雅仪式和双方间的融洽关系。日本茶道的礼法分为三种:炭礼法、浓茶礼和淡茶礼法。 炭礼法:炭礼法即为烧沏茶水的地炉或茶炉准备炭的程序。无论是初座还是后座都分别设有初炭礼法和后炭礼法。它包含准备烧炭工具、打扫地炉、调整火候、除炭灰、添炭、占香等。 浓茶礼法和淡茶礼法:浓茶礼法和淡茶礼法是主人制茶、客人品茶的一整套的程序章法。一般情况下,主人先将少许呈粉末状的末茶放入瓷碗中后加点水,用特制的竹筅把茶末搅成糊状,再加水至碗四分之三即可。喝时用右手拿起茶碗,放至左手撑上,再把茶碗从对面向身前转,经细品、慢啜后奉还主人。 每次茶道举行时,主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客,头一位进茶室的必须是来宾中的一位首席宾客(称为正客),其他客人则随后人室。 的客房鞠躬礼仪具有深厚的中国传统美德内涵后,主人和客人都不得不鞠躬和鞠躬。有站和跪两种类型,依据鞠躬的程度,可以分为真、走、草三种类型。“真礼”用在主客之间,“行礼”用在宾客之间,“草礼”用在说话前后。站立鞠躬:“真礼”以站立姿势为准备,然后逐渐分开将要放在一起的两只手,靠着大腿向下滑动,指尖触到膝盖上缘,同时上半身从腰部倾斜,头、背、腿呈近90度弓起(不要只低头不弯腰,或只弯腰不弯腰),稍作停顿,表示对对方真诚的尊重,然后慢慢伸直,表示对对方持续的尊重。鞠躬要与呼吸相协调,弯腰时呼气,站直时吸气,使背部中线的督脉和大脑中线的任脉能在一个小星期天循环。敬礼时,尽量和别人保持步调一致,避免尴尬。“行礼”的要领与“真礼”相同,即只有双手要达到大腿中部,头、背、腿要呈12老记大红袍0度左右的拱形。“种草仪式”只需要身体微微前倾,双手放在大腿根部即可。头、背、腿呈150度左右的拱形,其余与“真礼”相同。假如主人是站着的,客人是坐在椅子(凳子)上的,客人会以坐的方法回复。“真礼”是通过坐姿来准备的。敬礼时,双手沿大腿向前移动至膝盖,腰向前弯,头向前弓,但头、颈、背呈平曲状,稍作停顿,慢慢伸直上半身,恢复坐姿。“敬礼”时,双手沿大腿向中间移动,其余与“真礼”相同。“草礼”只把双手放在大腿根上,微微探身。跪姿:“真礼”是以跪姿准备的,背部和颈部保持伸直,上半身向前倾斜,同时双手逐渐从葛根粉哪里的最好膝盖上滑下,所有手掌着地,双手指尖呈对角相对,身体靠向胸与膝盖的间隙,只剩下一个拳头(不要弯腰或不弯腰就弯腰),身体向前倾斜45度,稍微停顿一下,慢慢挺直上半身。同样,敬礼时也要配合呼吸,弯腰时呼气,挺直时吸气,保持和别人一样的速度。“敬礼”的方法与“真礼”类似,只是双手前半部分触地(只需第二指节以上触地),身体前倾约55度。在“种草仪式”中,只有两根手指接触地面,身体向前倾斜约65度。

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