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茶艺师的意图,立顿含高毒农药

发布于:2022-02-16 作者:taiyanseo 阅读:59
饮茶网
艺师的意图

我是一个普通的茶艺师,大学毕业后就来到了白沙源茶馆,后来考评上湖南十佳茶艺师。在泡茶方面有些体会,与大家一起分享。人,在学校出于好奇选择了茶文化专业,那时学的主要是泡茶的形式。比如:如何把器具拿得漂亮;如何把“凤凰三点头”冲得优美;如何把“泡茶三要素”掌握得恰到好处;如何把解说词讲得淋漓尽致,等等。。后来才发现,只有学了这个,才能做出一壶色香味俱全的好茶。慢慢地,我开始根据客人的喜好冲泡。过了很久,我发现了许多其他的秘密。一壶好茶,除了茶叶品质和冲泡技艺以外,还有很多重要因素,比如说水,泡茶的水一定要软、活、甜。我们茶馆依着白沙井,给泡茶提供了一个有利的条件,也可以说是大自然给茶友们一份礼物。除了烧水、撬茶、冲泡、品.

茶等一系列动作用心和专注外,在合适的时机,我都会表达“千年水,一壶茶”和“一期一会”的茶道理念,使客人觉得机会难得,这壶茶珍贵!

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我们老板王文静女士可谓真正的乐茶、乐佛之人。秉持一份热心和善意对待身边的一切。她总喜欢邀上几位员工坐在包厢品茶论佛,起先说到茶,员工还能纷纷发言议论,可说道论佛,别说互动,光听着就一头雾水。但听着她乐在其中的讲述,看着她亲力亲为的动作,不知不觉就被这氛围触动、感染。虽然大家只懂几分,可行动都在发生变化。我们员工慢慢知道用真诚的微笑和宽容的心态去包容。这会不会就是一种她说的潜在的能量场呢?好像白沙源是一个小小的道场似的。

我曾经看过一本书,叫做《水知道答案》。它说一滴水能听懂语言,能感应世间的善与恶,而相应的呈现出美与丑的不同结晶体。要不是专家多次实验证明,我都不敢相信,这太不可思议了。水是有生命的物体,具有灵性。不久之后一个朋友跟我说:“茶也有灵性。泡茶时我们顺时针冲泡,茶会很高兴,自然就会好喝,如果逆时针去冲水,味道可就一般了。”我的第一反应可能和大家一样,怎么可能?后来,他慢慢跟我解道:“泡茶啊,泡的是一个人的精气神,泡的是一种心态。当你在凝视茶的时候,其实茶也在凝视你。不仅如此,你心中所想的,包括你心中‘风景’所营造的那种氛围,一切的一切都被茶留在它的记忆里,会反映出来的。”由此,我想到了泡茶与拜佛。其中讲到拜佛的正确姿势:翻掌接佛时,观想佛立于我莲手上接受礼拜,此时与佛会心一笑。佛放光照我,佛光由顶门直入,充满全身心,此时全身放松,微笑自然,彻底呼吸。所以,佛与茶有共同之处。每次冲泡和出汤的时候我都会心一笑,感悟我与茶的交会碧螺春时刻,那一刹那所释放的生命,从而把我的体验最大限度的传递给喝茶的人。这应该是一种用心泡茶的情境吧!

对于一个二十来岁的女孩而言,谈不上什么道行,只是耳濡目染。开始我试着调自己的精气神,看不同的人泡茶,看每个人泡茶时的表情,品每个人泡出来的滋味。果然相同的茶,不同的人,口感大有不同。时间久了,我也开始学着用心来调控茶。有时,我想起了我们痴迷于石头的柯总,从他那里第一次听说晶体石头是山里长出来的,有时形状也会发生变化,有意思吧?他不信佛教,但说想烧制一幅张大千的“芾拜石图”陶瓷画挂在茶馆里。受他的影响,我弄了个小小的紫水晶石用茶来养着,我希望它能更加的闪闪动人,可能石头改变的不是茶,而是泡茶的人吧!

在茶馆里,茶不论贵贱,泡茶人用一颗美丽纯洁的心情,用一颗清静无杂念的心态去为客人泡茶,这茶至少是壶好的心意茶。泡这壶茶的人也就是一个用了心的茶艺师。

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