隔夜茶有治疗口腔炎的功效，中国茶馆
2023-04-16
喝茶方法主要有三：在现代
一种是碗盖式。这是现代最关键的喝茶方法。从朝廷、宫廷政府和民间，所有人都用碗喝茶。清代康熙年间画家冷梅赏月的画面，最能代表这类饮茶方法。
二是茶碧螺春原产地母式，自古以来民间最关键的饮茶方法，即用大茶壶分开饮茶，是太平春城这类饮茶方法的最佳表现，为乾隆年间画家丁所画。
喝茶的第三条规则是功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。这类饮茶法是从唐朝陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将 泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮，这类饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更采用温润泡 ，内外双重引发。.
功夫茶艺
功夫茶起源于宋代，流行于广东潮汕地区和福建漳州泉州地区。是集精神、礼仪、冲泡技艺、巡茶艺术、品评于一体的茶道形式。
功夫茶器具精美，冲泡特别，饮用程序讲究。这不仅是他们闲暇后的消遣和享受，也是他们交流的工具，更是欢迎和尊重客人的关键玫瑰花茶怎么泡手段。功夫茶的茶具小巧玲珑，非常优雅。一套茶具，一般一壶三杯，也有两杯和四杯。泡茶最好的水是泉水和井水。乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所请求的色香味。被用来酿造工夫茶。
冲泡时，先烧开水，再泡茶。冲洗时应掌握以下要领，即：高冲洗、低洒水、泡沫覆盖、淋浴罩、烧杯和火锅、澄清等。功夫茶以高浓度著称，刚开始喝好像很苦，习惯其他茶后就不够了。
标准的功夫茶艺术包含以下十种方法：后火、虾水(刚开未开的水)、茶刺、茶灌、杯烫、火锅(锅)、高冲、低倒、泡沫覆盖(擦去锅盖浮上的泡沫)、上浇。潮汕功夫茶一般有四客四主，主人亲自操作。点火烧开水，放入茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神，气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲绿茶和铁观音的区别入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。
倒茶时，四个杯子围在一起，四个杯子通过冲罐来回穿梭，直到每个杯子都满了七分钟。这时壶里的茶也要关上倒掉，剩下的备用液要一个一个点成四杯。潮汕称这一过程为关公巡城和韩信点兵。四杯茶的数量和颜色一定要统一，这样才是最好的功夫。 主人将倒好的茶，并按辈分顺序向客人们呈上双手。先尊重首长，再控制客人，做最后一个。
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