重游茶园，冰糖菊花枸杞茶
2023-04-16
说起功夫茶，想必南方的朋友比较熟悉，小巧的茶壶、小巧的茶杯无不惹人爱怜，还有茶盘、茶洗、茶垫……总之要喝功夫茶确实是要花上很大功夫的，这是我这个北方人第一次喝功夫茶时得出的最简单的结论，然而当我开始逐渐接触这类北方少见的茶道时，尽然引发了我一种对“人道”、“商道”的全新思考。 一品“功夫茶” 06年的12月间，我了结了原来北方的一个市场调研项目，终于应朋友之约孤身南下，第一站到达深圳，开始了我在事业中的一项新的挑战。 经过了二十几个小时的车程，我到达深圳的时候，已经是黄昏时分，久违的老友现将我迎到家中，而在火车上一路走来的疲惫早已将我的最后一点的精气耗尽，浑身的困倦让我平躺在朋友的大床上，什么都不愿再想。耳边朦朦胧胧传来的就是部分轻微的似乎是玻璃器皿的碰撞声，我在下意识中觉得可能是朋友在准备晚餐了…… 闭上眼以后一般是不存在时间感念，似乎很快朋友就准备完毕并喊我出来，老实说真是不存在什么胃口。不过当我起身前往客厅时，看到的是茶几上早已准备停当的茶具，几盏小巧的茶杯依然放置在茶盘之中。朋友解释说，长途乘车最无食欲，然而不吃些东西又使身体亏空，所以最好先喝上几轮茶，便可提神开胃。 北方向来以代客热情著称，饮酒代客自然是由来已久，但是在茶道一项却真是比较缺乏，往往是闲谈几句就已经开始端菜上酒。我对茶道理解也是非常有限。而今天看到朋友给我准了这么一桌丰盛的茶道，反而十分好奇，精神也为之一振。 茶盘之中共有四盏茶杯，茶杯精巧薄小，看来似乎更像北方的酒具，紫砂的小壶同样是精致特别。喝过一盏之后，铁观音熟悉的味道已经喷薄而来，只是意犹未尽的时候，杯中茶汤却已经不存在了，只好端起另外一盏继续一饮而尽。然而两杯过后，茶壶中也已经空空如也。朋友将茶盏放出茶洗之中，以热水简单的冲洗一下又摆上茶盘，而一边一个正在烧水的小壶也刚刚沸腾，然后将水倒入茶壶。片刻之后，四盏茶杯又被倒满，而茶壶也刚好倒空…… ,我曾经非常喜欢铁观音。以前晚上加班喝浓茶提神，但从来不这样喝茶。和朋友简单聊天，互相询问近况，一边慢慢品茶。茶总是倒了又倒，杯子洗了又洗。奇怪的是，几个小时不知不觉就过去了，但我明显神清气爽，当然肚子也觉得空荡荡的。然后我的朋友有条不紊地收拾好所有的茶具，然后带我去一家预订很好的酒店吃饭.茶世界这位朋友虽然快三十岁了，但还是一个人，对我而言也方便。这座大房子住起来还是很舒服的。每天除了和这里的公司联系，熟悉环境，回家就和朋友喝茶。过了几天，没想到也喜欢上了功夫茶。每天晚上不喝几轮酒，总觉得人生不完整。在这个期间，朋友们也逐渐向我讲解了功夫茶的神奇功效。朋友常年从事销售行业，每天总是需要带着各种门店、终端跑来跑去，每天都要和领导、同事、客户从上到下聊个没完，这也许会让他回家后更加沉默寡言。但是在谈功夫茶的时候，他给我讲了一套他的经历：第一，来历。功夫茶可以说是目前潮州人的最爱，起源于宋代，在广东潮汕地区和福建漳州、泉州地区最为流行。这是唐宋以来茶艺术的承袭和深入发展。品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。 的第二个地方。喝功夫茶需要很大的功夫。你不能急于求成。你可以用一个小杯子和一个小壶喝。感觉越多，看功夫越多。第三，过程。请客、接茶、等汤、沏茶、刮沫、倒壶、铁杯、洗茶。正宗的功夫茶道由以上八道工序组成。朋友的功夫茶显然不是最“功夫”的，几道工序还是省略了，但“功夫”二字还是能体现出来的。第四，选茶。朋友的习惯是关注铁观音。他认为，铁观音不仅入口顺畅，口感饱满醇厚，更关键的是，铁观音还体现了一个非常简单而深刻的道理。在入水之前，你仍然蜷缩着，但是一旦你接触到水，你就可以自由伸展.功夫茶和我的品牌理念都在慢慢品着，我对朋友们的一套功夫茶道越来越感兴趣，经过我的兴趣，已经融入到我不成熟的品牌理念中，总觉得一壶功夫茶可以关系到市场运作、品牌建设、个人职业规划等很多事情。职业生涯开始以来，从未离开过对葡萄酒行业的依赖，或在行业媒体上东奔西跑，或作为一家葡萄酒公司的乙方，来到市场上帮忙推广。这一年，第一份工作激情早已荡然无存，在市场上处处碰壁，让人觉得在酒类市场做个小角色的前景渺茫，一个人南下也不是不存在机会。坦率地说，在葡萄酒市场努力工作的这些年里，我对这个行业有了更好的熟悉，但我的职业生涯并不存在取得什么成就。朋友的功夫北京老舍茶馆地址茶让我意识到：第一，人才或市场的成长是一个泡茶的过程。好吧，茶叶，入水之前或许可以嗅出淡淡的茶香，也许正是故此才被放入茶壶之中，但是在真正倒入水之后，茶的精华才能得以体现。人才与市场同样也是这样，或许是个人拥有鹤立鸡群的才智和能力，东家才选择了你；或许是市场拥有惊人的潜力的前途才被商家所看好。但是
，真正可以破茧而出的人才与宝地每年都是屈指可数，何以如此匮乏？关键是那壶真正可以让你香气四溢的水还不存在烧开。或是在一个个的公司企业中跳来跳去，或是在一个个是市场上不断来开战局。但结果却是始终不能尽如人意，为什么？此刻看来则是“功夫”还不够。功夫茶之所以盛行江南各地，关键就是功夫二字。加入失去了看似烦琐的重重工序，喝茶的感觉的又与喝白开水有什么差别，就算是好茶叶当然也要好茶道才可以散发浓香。
想散发人人欲得之而后快的香味，必先好好的下一番功夫，烧开本人那壶泡茶的水。不要去抱怨，假如实在还是不存在思路，我推荐选购一套功夫茶具，慢慢体会功夫茶的妙趣，慢慢体会什么是“功夫”。
第二，人才或是市场等成长不可以或略每一个细小的环节，不然你的茶香总是稍逊他人。
功夫茶是用功夫来泡茶，而不是靠泡茶来浪费功夫。每个环节都是在为本人做加法，忽略任何一个看似无所谓的环节都是在给本人的努力挖墙角。今天，你可能还在和一个个小商小贩斗嘴，可能看着市场中一个个趋炎附势的嘴脸，可能为了一个不起眼的活动策划大非周折，可能为了应付竞争的对手的攻势殚精竭虑搜寻促销品……有多少次，我也对这些琐碎的事情厌烦不以，总感觉本人应有更大的包袱和成就，但是始终扮演的都是小角色。
慢慢的品味了功夫茶，渐渐熟悉了它的一道道烦琐而重复的工序，才发现乐趣和成就都在平时里认为是鸡毛蒜皮的烦琐工序中提纯而来。
第三，做人、做市就要做铁观音那样的。我的那个朋友喜欢铁观音，除了喜欢醇香的味道，更是喜欢它能屈能伸的品性。
在还不存在迎来那一壶足以让本人散发万人迷醉的香味之前，贡润祥它毫不起眼，恐怕也只有嗜茶者方能识破此种玄机。那么做人、做市又何尝不是需要这一份内功。个人不得志、市场无起色，眼前总是困难重重，怎么办？扔下担子跑路走人，另寻他出一展鸿图？恐怕结果还是还前者一样。
实在不得志不妨学习铁观音精神，励精图治，烧开本人的那壶水。
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