茶马古道-民族文化之路，滇红茶
2023-04-16
关于茶三大学问介绍.
我国自古以来就有端茶倒水的习惯，咱们以茶待客。下面介绍倒茶的三大知识。这里的倒茶知识不仅适用于来公司拜访的客户，也适用于商务餐桌。
茶具要清洗干净。客人进入房间后，让他们先坐下来预定茶水。泡茶前一定要清洗茶具，尤其是久未采用的茶具。不可避免的会沾上灰尘和污垢，更关键的是用清水仔细清洗。泡茶倒茶前最好用开水烫一下茶壶和茶杯。这样，不仅留意卫生，还显得有礼貌。不管茶具是不是干净，随意给客人倒茶都是不礼貌的。当人们看到茶壶和茶杯上的污渍时，他们会感到恶心。为什么他们还愿意喝你的茶？现在一般公司都是用一次性杯子。在倒茶之前，要留意在一次性杯子上放一个杯架，以免热水，让客人一时拿不住一杯茶。
茶的量要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍本人喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就依照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤本人或客人的手脚，使宾主都很难为情。也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。。
第三，端茶倒水。依照我国人民的传统习俗，只要双手不瘸，他们就用双手给客人端茶。现在有些年轻人不理解这个规则，用一只手把茶递给客人。也要留意双手捧茶。对带杯耳的茶杯，一般用一只手托住杯耳，另一只手托住杯底，将茶端给客人。不存在杯耳的茶杯里全是茶，全身都是热的，双手很难靠近。有的同志用五指捏住杯口边缘，送给客人。虽然这类端茶的方法可以防止烫伤事故，但不美观，不卫生。试想一下，让客人的嘴巴舔主人的手指印，感觉花茶原料好吗？
加茶。假如你需要在老板和顾客的杯子里添茶，你有责任去做。你可以示意服务员加茶，或让服务员把茶壶留在桌子上，本人加比较好。当你不知道该说什么的时候，这是最好的掩饰方法。加茶的时候，首先要给老板和客户加茶，然后再给本人加茶。
以上是倒茶三大知识的介绍，期望大家对倒茶中国普洱茶的知识有更好的熟悉。
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