独具视角的茶文化史专著——评关建平博士《茶与中国文化》,福建铁观音批发
2023-04-16
茶艺表演是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示泡饮过程,下面来看看茶艺表演的详细步骤吧。
茶艺表演第一步,走进茶的世界。
喝茶的人在泡茶前应用清水洗手。喝茶的人要保持仪态端正,以平静愉悦的心情进入茶世界,备好茶具,听中国传统音乐,用古筝和笛子的音乐帮助本人平复心灵。
第二步:展示茶具。
有茶匙、茶桶、茶托、茶尖,还有灶、壶、杯、盘,被称为茶馆的四宝。
茶艺表演第三步,煮泉水
水温适中,最能体现茶的特别香味。
茶艺表演第四步:瓯杯
欧琳杯,又称火锅和热杯,是先洗盖子,再洗杯子。
茶艺表演第五步。观音进宫。
右手拿起茶桶,将茶叶放入其中,左手拿起茶匙,将名茶放入欧杯中。
茶艺表演第六步,吊壶高奔
提起水壶,对准杯子,由低到高冲进去,让茶叶随着水流的旋转充分舒展。
品茶表演第七步,春风中风。
左手提起瓯盖,轻轻圈起瓯面,将浮在瓯面上的泡沫吹起,然后右手提起水壶,冲洗瓯盖。
表演茶艺第八步,欧丽香
茶叶必须等待一到两分钟,才能完全释放出特别的香味。
茶艺表演第九步,保护三龙鼎
倒茶时,右手拇指和中指握在杯沿之间,食指压在盖子顶部,提起盖子倒茶。三指称三龙,盖称鼎,三龙护鼎。
茶艺表演第十步:流云流水
提起盖自制美白祛斑茶子,绕托盘转圈,刮掉盖子底部的水,防止盖子外面的水滴落到杯子里。
茶叶表演第11步。观音出海。
俗称关公巡城,是将茶叶依次倒入每个茶杯中,慢慢倒茶。
茶艺表演第十二步,点水和香。
俗称韩信点冰,意思是倒茶到底,欧弟最厚的部分要一点一点均匀滴到每个茶杯里,做到浓淡均匀,香味一致。
品茶表演第13步,献茶。
茶女双手捧起茶盘,礼貌地向所有的客人和茶友敬茶。
品茶表演第十四步,欣赏汤色。
要品尝茶汤,首先要观察它的颜色,也就是看茶汤的颜色。
茶艺表演第十五步,闻香。
闻着茶叶的香气,茶叶的天然香气沁人心脾。
茶艺表演第十六步,国营茶庄啜饮甘霖。
品茶的滋味,啜茶的魅力,都有各种特别的感受。
以上就是边肖今天为大家介绍的茶艺表演的详细步骤,让人们在精心营造的优雅环境中享受美,陶冶情操。
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