普洱茶泡出茶中含有黑色沉淀物是什么原因造成的？

沉澱物主要是茶叶中的主要是多酚类物质经过氧化反应后生成的酚类。这些物质通过水浸泡后逐渐被释放出来，形成了看起来像黑色颗粒的颗粒沉淀物。对普洱茶而言，泡茶过程的茶水常会时间、水和泡茶器具等因素都会作用茶中黑色物质的的时候闻名产生和溶解。一般而言泡制时间较长、水较高以及采用较大的工艺问题茶具。