日川茶叶怎么样？日川茶叶怎么样知乎
2023-06-02
普洱沱茶的泡法也是有讲究的，不同的茶叶有不同的泡法，下面咱们一起来看看吧。首先咱们要知道什么是普洱沱茶，普洱沱茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆堆发酵制成，属于紧压茶，主要产于云南省临沧市凤庆县，凤庆县地处低纬高原，海拔在2000米以上，气候温和，雨量充沛，光照充足，无霜期长，昼夜差大。凤庆县茶叶种植历史悠久，早在唐代就有记载，是中国六大茶山之一。
1 您购的是沱茶，这类压制一般较硬，建议用茶刀或茶针撬，在一般茶叶店应可买到； 2 普洱冲泡留意茶水分离，用盖碗、紫砂壶、或飘逸杯； 3 先洗茶（润茶）一遍，之后饮用
问：普洱茶沱茶怎么喝？ 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶，紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后。暴露空气2星期，再冲泡味道更好。
3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对普洱茶而言这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以也许会带有部分的灰尘在里面。
第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
第一次的冲泡速度要快，3-5秒就要倒出，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷部分或是冰过以后再喝。
4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。 普洱茶最好不要煮着喝。
因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾，胃；同时也不容易控制香气和滋味，只有部分茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，冲泡沱茶和饼茶、砖茶的程序是一样的，都需要用茶刀撬开后醒茶的。
普洱沱茶醒茶分为两种方法：
一是“干醒”，指冲泡前的唤醒；
二为“湿醒”，即冲泡时的唤醒。
1、普洱沱茶属于普洱茶；
2、普洱沱茶是指形状如团的普洱茶，依据压制形状的不同，普洱茶可以分为饼茶、沱茶、砖茶等不同类型，其中最常见的普洱茶，除了散茶之外，便是沱茶与饼茶。沱茶的外观呈圆锥形，看起来像窝窝头。
3、沱茶与普通的普洱散茶是一样的，只是形状不同而已，二者的原料、主要工艺都基本相同。之所以制成这类形状，是因为在最早之前，交通不便，只能依靠人力、马力来运输茶叶，为了便于运输，会将普洱茶压制成不同的形状。
4、普洱茶有生茶与熟茶之分，普洱沱茶也可以分为生沱与熟沱，二者的共同点是外形紧结端正，但生沱的色泽乌润，清香馥郁，滋味醇爽。熟沱具有色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮等特点。
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