2017大益龙柱怎么样?大益龙柱评测
2023-06-03
什么酒加绿茶?为什么要喝红酒?这些疑问的答案,你知道吗?今天就来给大家解答一下。咱们要明白,白酒和红酒是两种不同的酒类,它们的区别在于酿造工艺不同。一般而言白酒是粮食发酵而成的,而红酒是葡萄酒发酵而成的。白酒和红酒的酿造工艺是不一样的。那么白白酒和红酒到底有什么区别呢?下面咱们一起来看看吧。咱们来看看白酒和红酒的酿造工艺。
葡萄酒里兑雪碧、加话梅,威士忌里放绿茶……这类喝法到底对不对?
前段时间在收集关于葡萄酒的疑问时,有一位朋友的疑问直击我心房:喝葡萄酒能不能兑雪碧?
▲富隆酒业/富隆美酒学院
没错!小编承认,作为一个从事葡萄酒行业的人,我第一次喝葡萄酒就是兑的雪碧还加了话梅。除了葡萄酒,曾经也有一段时间很流行威士忌里加绿茶的喝法。
那么到底能不能这样兑着喝呢?(富隆酒业)
在小编看来,这类做法其实不存在对错可言。
最初出现往葡萄酒里兑雪碧的时候,中国的葡萄酒发展尚处于萌芽期。市面上的葡萄酒大多苦涩尖锐,这可能是品质的起因,也可能是因为运输和储存不当,对葡萄酒造成了破坏,如软木塞污染。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
而为了掩盖那些令人不悦的味道,人们才往酒里添加了雪碧和可乐。
除此之外也可能是因为饮食差异。就像有的人爱喝苦茶回甘的味道,而有的人喜欢往茶里加奶加糖。假如你确实不喜欢葡萄酒的味道,又不得不喝的话,为了让本人喝的舒服兑部分雪碧,也无伤大雅。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
不过只要你不是十分厌恶葡萄酒,小编还是建议,你可以学着慢慢品味“不加料”的葡萄酒。
一方面,加了雪碧和可乐的葡萄酒容易醉人。因为碳酸饮料会促进肠胃对酒精的吸收;二来酒中的甜味会迷惑你对酒精的感知,不知觉间就喝多了。
而另一方面,葡萄酒是有生命的。对那些优质酒和名贵葡萄酒,往其中加任何东西都是对这款酒和酿酒师心血的浪费。(富隆酒业)
▲富隆酒业/富隆美酒学院
葡萄酒中的香气大多很微妙精细,不同葡萄品种会带有特别的花果香和香料味道;不同的酿造工艺会作用酒的口感;不同橡木桶的采用以及陈年时间的长短,也会让酒发展得更复杂丰富。
这些元素在酒中已经达到了很好的平衡,假如再往其中加入其它佐料,会盖住了它的风格,也会破坏它的整体结构。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
学会品鉴葡萄酒,当你可以喝出不同葡萄品种、不同年份甚至同一瓶酒开瓶时间长短等带来的风味时,你就能感受到其中的无穷乐趣。到了这个时候,假如你再尝试兑了雪碧的葡萄酒,就会发现以前觉得这样挺好喝,现在只觉得甜得发腻。
简而言之,葡萄酒能不能兑雪碧全看个人喜好。不过要想真正喝懂葡萄酒,还是要学会正确地品鉴!(富隆酒业)
本文由富隆酒业美酒学院
富隆酒业,胜在专业!
1、芝华士+绿茶:流传已久,最传统的一种喝法。基本比例是一瓶芝华士兑十到十二瓶绿茶。 现在夜店最新喝法是兑冰红茶。2、杰克丹尼+可口可乐:比照以上喝法开始流传。基本比例是一瓶杰克丹尼兑十到十二罐可口可乐。3、伏特加有两种兑法:A.传统的螺丝刀喝法,1oz伏特加,3oz橙汁兑合饮用,是酒吧很受欢迎的一款酒。B.新式喝法是:伏特加兑青柠脉动,基本比例一瓶伏特加兑八瓶脉动,加冰也可以加柠檬片。4、哥顿金+汤力水:金汤力,酒吧流行鸡尾酒,1oz金酒,适量汤力水兑合,加冰。白兰地(Brandy)最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。威士忌(Whisky)属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。一般不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。朗姆(Rum)朗姆酒是不是陈年并不关键,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色。主要产自波多黎各和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。伏特加(Vodka)起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。龙舌兰(Tequila)产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒。著名的品牌有
洋酒,芝华士兑 我感觉挺好
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