中国安化黑茶的历史
2023-06-04
信仰毛尖多少度水，喝茶多少度水，都是一个疑问。这个疑问不解决，就会作用茶叶的品质。咱们必须熟悉毛尖的生长环境，掌握一定的技术知识，才证茶叶的品质。下面，咱们就来看看毛尖的生长环境有哪些吧。一般而言毛尖的生长环境主要有两种，一种是山地，一种是平地。山地地的茶园一般都是自然形成的，所以它的土壤肥沃，有机质含量高，而且光照充足，空气湿度大，非常适合茶树的生长。
亲爱的头条好友们，亲爱的毛尖爱好者朋友们：
大家好！
茶以明目，茶以养神！我国历来有饮茶之说，茶饮如同一部历史巨著般，伴随着人类社会的发展而不断发展向前，传承中创新——创新中发展——发展中传承，茶文化在我国历史源远流长，最早可以追溯到商末周初。
信阳毛尖作为我国四大名茶之一，以甘甜、醇厚，耐味等特点，从古至今，都是文人墨客茶桌必备之品，国人喜爱之情，益于言表。
但最近却有个别网友吐槽，说信阳毛尖不好喝，实际情况果真如此？经过本人调查，发现原来是网友们的泡茶水温不存在掌握好，出现了错误，才造成上述网友反映的情况，泡茶不好喝。
那么到底应怎样泡呢？现将正确泡法总结如下：
一、水温过高，茶芽烫熟：水温假如超过95℃，就会与杯子聚热效应产生共鸣，把茶芽烫熟，使其失去鲜嫩的口感。
二、水温过低，香气过淡：水温假如低于75℃，不能唤醒茶叶内质，激发茶芽香气，泡不出信阳毛尖应有的香气与韵味。三、水质过劣，口感过差：用水不当，用自来水泡茶，会损失茶汤的口感与色泽。
四、正确泡茶，醇香浓厚：90℃左右高温洗茶，唤醒茶叶内质、激发茶芽香气；80℃左右水温泡茶，保持茶汤嫩绿的色泽，又不失信阳毛尖醇厚的口感。 水的选择很关键，建议用纯净水或矿泉水泡茶，效果更佳。
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