白茶存放一两不如一斤?白茶放几克是标准
2023-06-04
春茶普洱什么时候上市?今天咱们就来聊聊这个话题。茶叶是一种特殊的商品,它的价格受供求关系作用很大,一般而言每年的3月至5月是云南茶叶的销售旺季季,也是茶叶上市的高峰期。那么今年春茶什么时候上市呢?咱们一起来看看。”3月15日,昆明市农业农村局相关负责人介绍。据熟悉,目前春茶上市时间已基本确定,预计在3月中旬左右陆续开采。其中,普洱茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶等品种将陆续上市。
春茶采摘以后一般在春分3月20日左右,清明节前一天或谷雨前即4月5日到4月20日上市。
普洱茶在云南西双版纳,临沧,普洱等地3月5日到20日上市。西湖龙井上市时间一般为3月初或3月中旬。碧螺春在苏州市吴县一带3月初或3月中旬集中供市。太平猴魁在安徽省黄山市等地4月中旬集中上市。而北方采摘晚于南方,高海拔茶区采摘更晚,则上市时间也相比较晚。
优质答案1:
农谚说的好:“早采三天是个宝,迟采三天便是草”,春茶的采制季节一般分为三个阶段:
第一阶段:清明(4月上旬)以前,是采制绿茶最好的时候,比如“明前龙井”。
第二阶段:清明以后。
第三阶段:谷雨以后(阳历4月下旬,已是晚春)。
而且每个茶叶产区因为生态条件的不同,采摘的时间也有一定得差异。
▲不同茶叶主产区春茶的采摘时间
不发酵茶与轻、中发酵茶对茶叶请求比较高,在春季采摘是比较好的,比如龙井、碧螺春;也有部分全发酵的红茶、重发酵的普洱,也会在春季稍晚时实施采摘。
夏 茶
夏茶的采摘时间一般是夏至到小暑(6月中下旬~7月上旬)。
最适宜采制重发酵茶与全发酵茶,如重发酵的白毫乌龙(又称“东方美人”)与全发酵的红茶,因为这时候的茶青含有利于红茶、白毫乌龙的成分较多,白毫乌龙需要的茶小绿叶蝉也到这个时候才有。
秋 茶
秋茶与夏茶之间无明显间隔,采摘时间为8月上旬至10月上中旬。
秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作期间都能最大程度保持茶叶的香气。所以秋茶的香气更显。例如铁观音有“春水秋香”这一说法。
冬 茶
冬茶也称冬片或秋芽冬采,多见于乌龙茶产区,如我国、福建武夷岩茶。
冬茶采摘时间在10月下旬到11月上旬。由于天气转冷,新芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,茶叶水分含量少,冬茶喝起来的滋味甘甜清淡。
优质答案2:
茶叶是在春季成熟;
采茶叶一般是什么季节呢?下面来跟大家分享一下一般几月份采茶叶。
采茶叶一般是在三月份到五月份之间,春季的的茶叶口感会更加香浓,最为典型的茶叶品种就是纯毛尖。除此之外还有夏季和秋冬季的时候也可以实施采茶,但是这个季节采摘的茶叶都属于老茶叶,不能用来泡茶喝。
春茶:一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
秋茶:顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作期间都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。
一般而言普洱春茶价格要高于秋茶一倍,或更高,但这并不意味着品质上春茶会胜过秋茶一倍或更高。当然平均而言,春茶的香气和内涵物质会更好。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。 春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。
秋茶相比而言,汤味及香味都会温和部分。所以以“霸气”见长的茶区,秋茶往往和春茶的差距较大。但是有的茶本来层次内涵丰富,秋茶的醇厚可能反而有助于达到口感的平衡。
优质答案1:
因地域的不同,各地春茶上市的时间也不同。①西湖龙井。绿茶。一般每年3月初即可以少量采摘。但是上市量稀少。一般到3月中旬左右,可以集中供应市场,如受气候作用,会提前或推迟。②碧螺春。绿茶。同西湖龙井。③信阳毛尖。绿茶。清明至谷雨期间采摘。3月底4月初可以上市。
④太平猴魁。绿茶。4月中旬上市。⑤六安瓜片。绿茶。一般在清明前后上市。⑥庐山云雾茶。绿茶。3月中旬左右上市。⑦安吉白茶。绿茶。3月底上市。⑧都匀毛尖。绿茶。4月初上市。⑨峨眉雪芽。绿茶。3月底~4月初上市。
⑩竹叶青。绿茶。3月初上市。11.普洱茶。黑茶。古树茶: 3月20日开始采摘,到了3月25日左右,大面积开采。生茶4月中旬可以上市。台地茶: 3月5日左右开采,4月初可以上市。12.蒙顶山茶。黄茶。立春节气过后,即可采摘。2月底即可上市。(仅供参考,欢迎评论指正。)
优质答案2:
普洱茶春茶是几月份上市,有些什么特点啊?
春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。
至于上市时间,每年气候不同,茶叶产地不同,上市时间也会有所不同。
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