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云南佤族茶叶

发布于:2023-12-07 作者:士丽泽 阅读:24

云南佤族茶叶有限公司董事长杨建华介绍,该公司从2014年开始种植普洱茶,目前已发展到200亩左右,今年预计产量可达20万斤。“咱们的茶叶主要销往云各地。“普洱茶是一种健康饮品,市场前景非常好。”杨建华说,他期望通过本人的努力,带动更多的农户增收致富。

云南佤族茶叶

茶说 | 勐库大叶种白茶

众所周知,勐库大叶种作为其中的优质品种是云南的优质茶品必不可少的原料,其所衍生的茶品倍受广大茶友所喜爱。那你知道勐库大叶种有什么秘密吗?

勐库大叶种,又名双江勐库种,乔木型,树姿开展,生长势强,分枝部位高。叶长椭圆形,叶尖较长而钝,叶基卵圆形,叶色浓绿,叶肉厚而软,叶面显著隆起,叶缘微卷,锯齿大而浅,主脉明显,芽头粗壮,芽黄绿色,密披茸毛,萌芽力强。

勐库大叶种茶内含物质丰富,多酚类和氨基酸含量高,具有优良的发酵性,是生产加工“精品普洱茶”最好的原料,有“茶之味精”的美称,被中国茶界专家虞富莲誉为“云南大叶种之正宗”。

云南双江是茶祖居住的地方,生活在茶树原产地的古濮人是最先发现茶、采集茶、吃茶、种茶的族群,他们以茶汤、茶水去油腻、去腥膻、助消化,是真正的“茶祖”。双江布朗族和佤族是古濮人的后裔,他们通过人工驯化大山深处的野生古茶树,将其培育为最早的勐库大叶茶。

云南佤族茶叶

从北方游牧民族拉祜族人进入双江勐库镇开始,勐库茶区茶叶栽培得到大规模发展。后来傣族进入勐库管辖,建立了少数本人的“贵族茶园”,并给予勐库很多地方命名,最著名的“贵族茶园”就是勐库镇西半山北翼的冰岛村,是云南最为著名的古茶老寨之一。

冰岛茶汤水细腻、茶气柔美、气韵十足,是勐库大叶种茶的一张名片。很多人因冰岛认识白茶,认识勐库。

一是、植株乔木型,树势高大,主干明显,分枝部位高,树势开展,生长力强。叶长椭圆形,叶面突起,叶缘向背面翻卷,密披多茸毛,叶肉肥厚较软,叶色浓绿,主脉明显,锯齿大而浅,芽粗壮,育芽力强,叶稍长。

二是、内含物质高。茶叶内含物质是评价茶树优良品种的主要条件,是人饮的吸收物质,对茶叶品质有决定性作用。据中国农科院茶叶研究所的分析,勐库大叶种是制普洱茶最优良品种。

云南佤族茶叶

云南佤族茶叶

三是、萌发期早、产量高。勐库大叶茶在当地气候条件下,生长期从3月上旬开始采茶,至11月下旬,新稍一年可萌发5轮,一年可采茶25次之多。

云南佤族茶叶(佤族在云南什么地方)

四是、勐库大叶茶种纯度高达85%以上。据《双江县志》记载“勐库大叶茶为有性品种,茶树籽种纯度高达80%” ,在我国纯度如此之高的茶树群落品种中实属罕见。

勐库大叶茶种被评定为大叶种中的优良品种,是经过时间、实践、技术检验的。“正宗”、“茶之味精”当之无愧。

勐库地处澜沧江流域世界茶树原生地的核心地带,勐库的天象唯一、地象唯一,滋养出的大叶种茶才会品质超群、卓尔不凡、独秀于林。

九州禾业云南有机茶园位于北回归线上的绿色明珠——云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,这是藏着一处心灵回归的福地,这里属南亚热带暖湿季风气候,最高海拔3233米,最低海拔670米,常年干湿季节分明,立体气候突出,年平均气温20.2℃左右,雨量充沛,光照充足,冬无严寒,夏无酷暑,植被丰茂,常年多云雾天气,云南好的白茶大多产自这里。

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