茶都碎了 怎么挑大得泡
2023-06-05
乾隆时期茶膏多少钱?在清朝,皇帝每年都会赏赐大量的茶膏,这些茶膏的价格是多少呢?依据史料记载,乾隆时期的茶膏是一两银子一斤,这个价格可以买到很多的东西了。那么清朝的茶膏究竟有多贵呢?咱们一起来看看吧。咱们来看看清朝的茶膏是怎么制作的。在清朝,茶膏是用绿茶和花茶茶为原料,然后经过发酵、蒸馏等工序制作而成的。这类茶膏的价格非常昂贵,一般人根本买不起。
清乾隆六十年(1795),定普洱府上贡茶千种:团茶(分5斤、3斤、1斤、千两、1.5两)、芽茶、茶膏和茶饼。其后,清政府又规定,贡茶由思茅厅置办。清《普洱府志》卷十九有载,每年贡茶为四种:团茶、瓶装芽茶、蕊茶、匣装茶膏共八色。作为贡茶的还有景谷民乐秧塔白茶,即“白龙须贡茶”和墨江的“须立贡茶”。
普洱金瓜贡茶,始于清雍正七年即1729年。当时,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。
品种
普洱贡茶有哪些品种?普洱茶进贡的品种花色,各种历史典籍的说法都比较统一,就是分三种八个衣色。
北方梨膏糖,南方百草梨膏糖。
制作方法
1.将梨子洗去皮切碎
2.大枣洗净,切碎
3.罗汉果洗净切小块
4.食材倒入锅中,加入冰糖
5.先大火,后小火煮30分钟
6.30分钟后的颜色
7.放凉后,挤出汤汁
8.过滤好
9.用砂锅煮沸
10.文火熬制2小时
11.熬制膏状
12.装去瓶中,完成
茶膏是用茶叶浓缩而成的,要用很多茶叶才能做到一点,但是很容易造假,不敢饮!
普洱茶膏是普洱茶的浓缩精华,当然物有所值!!!
标签: #0322446
相关文章
2023-06-05
2023-06-05
2023-06-05
2023-06-05
2023-06-05
2023-06-05