任何茶叶水都能洗脸吗
2023-06-05
生茶砖怎么弄开。”我说:“我来吧。”他把茶砖放在桌上,然后用手一点一点地撬开。我看着他的动作,心里暗暗佩服他的技术。过了一会儿,他终于把把那块茶砖撬开了,我拿起茶砖,一股清香扑鼻而来,我迫不及待地喝了一口,顿时感觉味道不一样了,茶的香味更浓了,喝起来更香了。这时时的我不禁想起了一句话:“人生如茶,苦中有甜。”是啊,人生就是一杯茶,不管你经历了什么,只要你坚持下去,总会有回报的。
生茶的存储。
普洱茶之所以要以饼、砖、沱的方法存在,除熟悉决较早前的运输之外,还依据它“越陈越香”的特性来压制成型,减少与空气接触面积,有利于茶减少氧化速率,这样便于日后的陈化。
普洱茶的存放和什么因素有关呢?答案是:普洱茶的存放跟温度和湿度有关。全国温度不同,所以湿度是关键因素。湿度的高低是作用后期转化快慢,和物质改变的因素。相对湿度是核心,在家保存建议购买除湿机。相对湿度比较低,存出来的茶叶品质更棒。
不同生茶存储
1.普洱茶存放地点应不受阳光直射,阴凉通风,保持干燥。
2.远离污染和气味浓厚的物品,存储不当的茶容易出杂味,灰味。
3.生茶和熟茶应尽量分开存放。
新茶:普洱茶新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。假如新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应保持通风干爽。
老茶:陈年老茶或古董级老茶这类普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。
单片存储:单片茶以茶架竖直摆放,最为常见,但其实这不是很好的存储方法。不能很好的起到干燥、祛湿的作用,阳光直射面大,会引起茶叶产生杂味。较为恰当的方法:应以密封袋,密封、避光,向下保存,有透明开窗的密封袋更为方便。
整箱存放:整件的纸箱:较厚的瓦楞纸箱、笋壳包裹,每一提茶给茶叶提供干燥的环境。放在比较高的位置,减少空气的流通和茶叶的接触,减少氧化速度。
整筒存储:无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。
常规存放条件
必须在干仓陈化
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。
干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
温度不可骤然变化
仓内温度假如过高,温差变化太突然,将会作用茶汤水性给予口感的活泼性。
甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在的茶库时有发生。
避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。 应力求贮放环境清洁无杂味。
利用竹箬包装
这类传统包装的质料和方法,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以保证清纯的功效。
常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
茶叶有着较强的吸附性,会吸附空气中的水分子、异味从而使茶叶发生劣变,香气、口感下降、串味、受潮发霉等。
环境的选择是茶叶储存中关键的一步,在选择存茶位置的时候要谨记以防潮、避光、无异味为前提。
不要选择在厨房或厨房附近的位置存茶;不要选择采用冰箱存放普洱茶;避开潮湿的环境;避开阳光、强光直接的环境;高温高温会毁坏茶叶,温度过低同样也不利于茶叶的存放;茶叶自身的含水量保持在7%以内最利于茶叶在储存期间的转化;存茶环境的室内温度保持在20-30度,湿度在70%以内,可以最大程度地保留茶叶的活性,利于茶叶在储存期间更好的转化。
生茶的品种有坝糯、冰岛、大雪山、懂过、忙肺、邦崴、昔归、易武、倚邦、困鹿山、蛮砖、莽枝、革登、攸乐等,依照形状可分为金瓜贡茶、饼茶、砖茶、沱茶等,生茶是普洱茶的专属,且品种派系众多,可依据茶品特色、自身喜好选择。
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶,包含散茶及紧压茶。
其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
11年的这款200克的,我在茶窝看到零售是3200一砖哦
真的。中茶商标注册55周年纪念饼 生茶,400克/片,7片/提,整提有彩盒包装。这款茶为中茶55周年纪念限量版,每片茶叶都有独立的编号,茶品图片拍摄,饼型圆润,非常饱满,芽头比较多,作为中茶纪念饼这款茶对选料非常讲究,口感茶叶泡开香气高,汤水透亮,入口饱满醇厚,水路细腻,非常具有收藏价值的一款茶。
普洱茶呈现出宝石红,玛瑙红、琥珀红,泛青黄或褐黑都是正常的颜色。
茶叶泡过之后的茶叶渣,有弹性,叶子伸展度好的比较厚实的是等级比较高的普洱茶。 鉴别普洱茶的好坏具体如下:
第一,看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他各种外形的茶,看茶叶的条形是不是完整,叶老或嫩,一般老叶较大,嫩叶较细。
若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路,而显得碎与细,就是次级品制作的。
第二,看茶叶显现出来的颜色是深或浅,光泽度怎样。
正宗的普洱茶是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有黑中泛红的颜色。
第三,看汤色。
好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。
品质较差的普洱,茶汤发黑、发乌。
第四,闻气味。
生茶要看清香味出不出得来,有不存在回甘。
陈茶则要看有不存在一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道。
而普洱茶饼散发出来的气味,也可以作为判断年份的标准之一。
有甘醇气味的应有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,则属于新饼。 不过普洱的年份只能对生茶普洱而言,湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都作用着普洱茶的真实年份。
熟茶普洱在制作上发酵已经停止了,无年份可言
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