任何茶叶水都能洗脸吗
2023-06-05
崂山绿茶的制作期间，采用传统工艺精制而成。崂山绿茶外形条索紧结，色泽翠绿，香气鲜爽，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀齐。具有清热解毒、生津止、降血压、降血脂、抗衰老等功效。是老少皆宜的保健饮品。近年来青岛崂山绿茶产业发展迅速，品牌效应日益凸显，成为国内外消费者喜爱爱的健康饮品。
种茶
种茶即育茶，要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺一不可。不存在此基础，就不存在优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾本人的小孩子一采茶时间在清晨，选取一芽一叶、一芽两叶。
杀青
茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步，直接作用到成品茶的品质。
揉捻
茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶实施造型,使芽叶卷紧成需要的形状。崂山茶揉捻大部分是用机器揉捻。
烘干
在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。
筛选
将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后，卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。
1 鲜叶采摘
一般采摘大白、水仙茶树品种或群体种的芽、叶、嫩茎为原料。采单芽制作白毫银针，或通过采一芽一叶的原料的基础上再通过人工抽针（即摘取芽头）制作白毫银针。采一芽一至二叶制作白牡丹。采一芽二至三叶制作贡眉。采一至三叶带驻芽嫩梢或叶片制作寿眉。采摘环节要留意保证茶青的新鲜度，避免物理损伤等。
2 萎凋
萎凋是白茶的关键工艺，茶鲜叶通过萎凋，失去水分，轻微发酵，达到白茶的品质状态。白茶萎凋适宜的温度在20℃~25℃，相对湿度在60%~80%之间，萎凋叶含水率在10%~15%。白茶萎凋时间需在36h~72h之间白茶品质较好。时间过短则氧化不充分，多酚类含量高，青气重且带苦涩味，时间过长则生化成分消耗过多，滋味淡薄且色泽偏暗。民间有比喻白茶的萎凋工艺“你就这样静静的躺着，时光改变了你鲜活的模样，直至两鬓斑白。”
将萎凋叶实施并筛，促进茶多酚酶的氧化作用，去除青气，增加滋味的浓醇度。并筛厚度一般在25cm~35cm，温度控制22℃~25℃；并筛时间视萎凋叶的实际情况而定。
4 干燥
通过干燥萎凋适度叶，固定品质，发展茶香，形成白茶产品。白茶干燥温度一般掌握在80℃~90℃，烘干后茶叶水分在5%~7%。
在初制的基础上，通过精制（拣剔→归堆→拼配→匀堆→复烘→装箱）形成白茶产品。（ 传统的白茶产品主要是芽茶（白毫银针）与叶茶（白牡丹，贡眉，寿眉）。1968年福鼎白琳茶厂在传统白茶的基础上，应港商请求创制了“新白茶”。［6］新白茶主要是在萎凋工序后增加了轻揉捻的工艺，因原料相对粗老故焙火温度（120℃左右）也相对比较高，品质上有香气高滋味醇的特点。2006年创制白茶紧压茶，是将白茶散茶制成不同造型的饼茶。白茶饼的原料相对粗老，多为夏秋季寿眉，通过压饼，可减小空间，优化品质，增加滋味的浓纯度，同时利于收藏
崂山白茶采用半发酵茶的工艺制成。其制作工序为：首先实施干燥和萎凋，将采收的白茶鲜叶均匀地放在筛子上，并在太阳底下晾晒一天即可达到七八成干，晾晒的期间要减少翻动，然后是文火烘焙，接下来实施拣剔，剔除掉变黄、变焦的叶片，以及其余杂质，最后实施再次文火烘培，成品包装好后装箱。
崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质特别的崂山绿茶，崂山野生茶就是采用崂山上的野生茶树，也叫甘枣树茶，用这个做出的茶叶非常香甜，保健效果也非常好！
不是香精，是自带的香味。
崂山茶确实有豌豆香，但是有豌豆香是有条件的！很多茶友有时候喝崂山茶的时候，误把崂山茶的清香或糊香（所谓糊香，就是制茶期间大火烘干成型！催发的茶香）当做是豌豆香，实际上香气不是量化的东西，全凭个人感觉，仁者见仁智者见智！但是真正的豌豆香，是一种一闻就让人有种忍不住磨牙吃豆子的香气，而这类香气不是所有的崂山茶都有！除了与当地的水土和气候条件关系密切以外！还有最关键的起因就是对茶园的管理和对茶树的施肥有很大的关系！
崂山绿茶生长的海滨城市，拥有优渥的自然条件，所产的崂山绿茶，自带有股淡淡的清香，仔细感觉那是一种豆香味。
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