青砖面茶是什么茶？青砖茶的功效和采用

青砖面茶是什么茶？这类茶的名字叫做青砖茶，它是我国特有的一种茶叶，在古代的时候，这类茶叶是皇帝专用的，只有皇帝才能喝到，所以它的价格非常昂贵。青砖茶的制作工艺非常复杂，首先要选用优质的茶叶，然后经过杀青、揉捻、渥堆发酵等一系列工序，最后才能制作成功。青砖茶的口感感很好，喝起来香气扑鼻，回味无穷。不过现在市面上的青砖茶价格比较高，一般人很难承受得起。

一、汉口青砖茶属于什么茶？

优质答案1：

        青砖茶又称川字茶，产于湖北省内的咸宁、崇阳、通城等地，属于六大茶类中的黑茶，可以分为面茶和里茶两种。里茶较粗放，经杀青、揉捻、渥堆、晒干等工艺制成。面茶较精细，经初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等工艺制成。

        依据品质请求的不同，青砖茶可以分为三个等级。一级茶的条索较紧，稍带白梗，色泽乌绿。二级茶的叶子成条，红梗为主，叶色乌绿微黄。三级茶的叶面卷皱，红梗，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为度。

优质答案2：

汉口青砖茶属于中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。汉口青砖茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。汉口青砖茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

二、青砖茶要发酵吗？

优质答案1：

青砖茶要发酵的。

老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。

老青茶的制造分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。

青砖茶是属于后发酵茶类，发酵程度较高。想要饮用青砖茶的话，首选烹煮法来完成，首先用沸水烫洗一次拆解开来的青砖茶,分量大概为5g，然后再将烫洗完的青砖茶,放入茶壶中，煮至沸腾之后,别打开壶盖,继续焖着5分钟左右。

青砖茶是黑茶鼻祖作为六大茶类之一，有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。青砖茶第一大功效是刮油。青砖茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。青砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明；青砖茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

优质答案2：

青砖茶,其实是属于黑茶中的一种，是一种发酵茶，随着存放时间的延长，有一个后发酵的过程。因为经过发酵,所以茶性很温和,饮用效果也是相对不错的。但大家在饮用的时候,一定要克制好用量,留意它的饮用禁忌,科学合理的饮用,才可以真的的品尝到清砖茶不一样的滋味哦。

三、中国正宗三大黑茶？

优质答案1：

湖南黑茶

湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

老青茶

老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县，湖南省临湘县也青产老青茶。

用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种，面茶较精细，晨茶较粗放。

六堡散茶

堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名，已有200多年的生产历史。

普洱茶

普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。。

优质答案2：

中国大地上多地都产茶叶，茶叶主要产地分布于江南各省，茶叶六大分类中包含黑茶，黑茶是深度发酵的茶，其中最有名的三大黑茶产地是云南的普洱茶，也就是所称的熟普洱茶，广西梧州的六堡茶，还有湖南的安化黑茶，市面上最常见的就是这三种黑茶了熟普洱最为常见。

优质答案3：

、白沙溪

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，知名茶业品牌，始于1939年，中国黑茶标志性品牌，高新技术企业，湖南省著名商标，知名边销茶生产企业。

2、中茶

1951年12月15日，“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权，是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶有限公司（注册商标：中茶）经过商务部的审批，被认定为第一批“中华老字号”。

3、怡清源

湖南省怡清源茶业有限公司，湖南省名牌产品，集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产加工、销售、茶文化传播于一体，以生产经营安化黑茶、绿茶、黑玫瑰女性茶等保健茶为主的综合型茶企。

四、黑茶对人体有哪些作用和功效？

优质答案1：

茶的保健作用，很多人都能说出好几种，对现代人常见的心脑血管病有很好的防治作用，但是具体到黑茶，很多人就不知道了。

黑茶属于后发酵茶。 茶的性格茶微苦微甘而凉，黑茶经过发酵之后，性格变温，对虚寒体质的人，也不会有太大的伤害。而且对现代人而言，饮食太过膏粱，肥胖增多。黑茶是特别好的减肥饮料。

普洱茶是黑茶的一种，在清代食疗专著《随息居饮食谱》中记载，普洱产者, 味重力峻, 善吐风痰, 消肉食。

故此对减肥者而言，喝黑茶减肥是很见效果，而且不伤身的事情。

黑茶属于后发酵茶，里面的益生菌也比绿茶红茶更多，故此对改善肠道微生物环境有很好的作用，这也是处于高原这些高寒地带的人们，经常喝黑茶的起因所在。

但是黑茶的清肠道功能特别快，并不建议每天喝太多，只在吃肉特别多的时候，或冬天喝黑茶就好。

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优质答案2：

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黑茶主要有几大功效

1、降血糖

 黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的关键成分，茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

 2、降血压

 黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。

 3、帮助减肥

 黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量期间起着关键作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出。

 4、美容护肤

 黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

 5、延缓衰老

 黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提升胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

 7、消炎杀菌

 黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

 8、利尿解毒

 黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

 9、抗肿瘤

 黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

 10、提神醒脑

 黑茶中含有的茶氨酸可以调节大脑兴奋、镇静，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉。