脾胃不好平常喝什么茶?脾胃不好要喝什么茶好
2023-06-06
紫砂茶叶罐放什么茶叶比较好?下面一起来看看吧。一般而言咱们可以选择紫砂茶叶罐放红茶、绿茶、乌龙茶等茶叶,这样不仅可以保证茶叶的新鲜,而且还可以让茶叶更好的发挥出它的功效。假如家里有老人和小孩,建议选择玻璃茶叶罐,因为玻璃茶叶罐透气性好,而且不容易藏污纳垢,清洗起来来也比较方便。但是要留意的是,不要选择太大的玻璃罐,否则会作用茶叶的香气。
丨本文由小陈茶事原创
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《1》
时间:2018年2月5日。听说,今天是榕城2018年史上最冷的一天。
果不其然,还没钻出被窝,就收到了来自冷空气的热情问候。
这才出门,就已经感受到什么叫做“春寒料峭”,初春比隆冬时节还要冷上三分。
这个天气码字写稿,真的需要勇(暖)气。
才到茶室坐下来喝今天的第一杯茶,李麻花就风风火火地来了,茶还没顾得上喝一口,话匣子打开了:“早上和一位茶掌柜聊天,说到白茶的保存,都说不能把白茶放在紫砂罐里保存了,会跑气,会变质,他倒好,倒腾了一篇文章出来试图说服我。我一看,咦~太不专业了吧,一看就是个门外汉,怎么能把茶保存紫砂罐里?”
(这些年庸医害死的人和庸人毁掉的白茶一样多!)
给她倒了一杯热乎乎的2015初老后,“太冷了,先喝杯茶,这样不专业的文章,你也见多了,怎么还这么气急败坏。兴许人家把白茶当成普洱茶保存,个人爱好罢了。”
“那他自娱自乐本人就好了,为什么还要写成文章发出来,这不是误导茶友嘛。什么癖好呀!”李麻花挥舞着小拳头,连续喝了好几杯茶,翻出那篇文章,来膈应村姑陈。
自写白茶相关知识开始,这般不专业的文章,没看过一千篇,也见过八百篇了。早已习以为常,对这些不专业,误导茶友的文章也基本上可以做到漠视了。
毕竟,假如用了紫砂壶存茶存坏了,村姑陈一律让他找那个教他用紫砂壶存茶的茶商!
只是,也不得不感慨,看来普及白茶的正保证存方法,道阻且长。不仅茶友不懂,茶商也不懂,也谢所谓的“专家们”更是不懂装懂,糊弄茶友们!
关于紫砂罐和白茶之间的爱恨纠葛,早已在之前的文章中介绍过。
紫砂罐不适合用来保存白茶的,起因有三。
《2》
起因一:紫砂罐不密封
紫砂的材质,呈现双气孔结构,是多孔性材料,是以用紫砂泥制作成的茶叶罐透气性好(某百科对紫砂材质的解读之一)。
从这里咱们可以提取到两个信息。
1、紫砂罐有小气孔
2、紫砂罐透气性好
恰好这两点,都是保存白茶的硬伤。
白茶在保存时,请求存茶的容器要有良好的密封性。在一个相对密封的环境状态下,白茶默默地实施着物质转化。
存白茶,不可选用通透性好的茶罐,否则白茶不仅会跑气,还会吸收空气中的异味、湿气等,最后使白茶品质品质下降,甚至走向变质的不归路。
真不知道所谓“很多茶在紫砂罐里存一段时间,茶味会有不同程度的提升”是怎样做到的。
试想一下,加入咱们把白茶保存在紫砂罐中,会发生什么样的场景呢?
李麻花说,这画面太美,我不敢想象,若是一定要想象,那白茶最后会变成普洱茶的味道。
白茶?普洱茶?您确定存白茶的目的是让它“变性”?
这可不是一个明智的选择。
《3》
起因二:紫砂罐易吸潮
紫砂罐还有一个特点,容易吸收水汽,这也是紫砂罐不适合存白茶的另一个起因。
紫砂罐是表面看着光滑细腻,好像婴儿的皮肤一般吹弹可破。可实际上,紫砂罐是由极细颗粒形成的粗糙表面,表面积大,对水和气体的吸附性极强,并且扩散速度也很快。
且紫砂罐热容量大,导热慢,表面温度比周围的潮湿空气低,这时候,空气中较热的气体会向冷紫砂罐大而粗糙的表面凝聚,并慢慢渗透到紫砂罐内部,造成茶叶吸潮发霉。
且这些水汽,是一点一点的渗透进去,慢慢的让白茶受潮。等到某一天咱们重新打开紫砂罐,会惊讶地发现,这茶怎么这么潮湿呢?
那咱们把白茶密封好,然后放进紫砂罐,难道不行?
当然不行。
紫砂罐,本身就像是一个水汽供给体,源源不断地有水分吸附在紫砂罐上,即便咱们把白茶密封好,也扛不起一天二十四小时,一年365天的水汽攻击。
用紫砂罐保存白茶,可不是最好选择。
《4》
起因三:紫砂罐容量小
咱们存白茶,肯定不会只存一饼两饼白茶,也不会只存一斤两斤散茶。考虑到存放量的疑问,更不建议茶友们用紫砂罐。
现在市面上,真正泥料好的紫砂,谁舍得做成超级大的紫砂罐?大部分都是做成小巧玲珑,容积在400-800毫升左右的罐子。
容量大的紫砂罐并不常见,即便有大号的紫砂罐,能存的茶也有限。
假设紫砂罐能用来保存白茶(实际中是不存在的)
以外高50厘米,外直径26厘米,内口径为23厘米的紫砂罐为例,它大约可以存18饼白茶饼(350克一饼)。
这样算下来,勉强存十斤相同的散茶,可实际情况是,咱们买散茶,有可能是白毫银针两斤,白牡丹三级,寿眉五斤,不同的茶体积不同,这大容量的紫砂罐也显得很鸡肋。
且紫砂罐还不好存放,容易碎,一个不下心磕到绊到,那就碎成三五七八九十片了。
对比之下,纸箱存茶来的更加便捷,容量大,易保存,不论新手还是老司机的,都能轻松驾驭,算是比较不存在门槛的保存方法。
为保证白茶的品质,还是用三层包装法(即,用塑料袋、铝袋、纸箱)。白茶能不能成功转化,选对保存方法很关键。
《5》
起因四:福鼎不存在用紫砂罐存茶的传统!
依照村姑陈连续两年在福鼎明访,暗访众多茶企,茶农,制茶人,不存在听说有哪位制茶人或茶农用紫砂罐实施存茶的,而且从古到今,也不存在听说福鼎有谁用紫砂罐存茶的!难道是他们都买不起紫砂罐吗?答案显然而知!所以千万别人部分“不专业”的茶人糊弄了,毕竟每年这些年庸医害死的人和庸人毁掉的白茶一样多!
《6》
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
每一款白茶都是大自然最好的馈赠,都是不可再生资源,同样都是值得善待的,选择合理的存茶方法,才是对它们最好的保护,假以时日,它们必放出耀眼的光芒!
还是那句老话——千万别用紫砂罐保存白茶,毕竟白茶不是普洱茶,不需要相对潮湿的环境,也不需要和外界不断地交换空气才能转化。
存茶,还是需要本人身体力行。
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