陈皮普洱茶 保存，陈皮普洱茶 保存时间
2023-06-06
不同种类的茶叶的区别：绿茶：又称青茶，是我国特有的一种茶类，主要产于浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、贵州等地。绿茶的制作工艺是萎凋、揉捻、、发酵。绿茶中含有丰富的茶多酚，具有抗氧化、抗衰老的作用，对人体健康有益。而红茶：又称乌龙茶，是半发酵茶，属全发酵茶，其特点是汤浓、香气高锐持久、滋味醇厚回甘。两者结合，不仅口感好，而且营养价值也很高。
现在对浓香型和清香型铁观音还不存在明确的文字概括其定义，但通过两种类型的茶叶的茶色、 茶香、茶汤等的不同可以加以判断。清香型与浓香型的铁观音成品茶各独自一格，其外形及香气截然不同，浓香型铁观音属于传统茶，清香型铁观音属于创新茶。 浓香型：“绿叶红镶边”是浓香型铁观音的明显特征（即茶叶泡开后茶叶边缘会泛红色），茶条曲卷、肥壮圆结、重实匀整、色泽油亮砂绿，呈青蒂绿腹蜻蜓头状：汤色金黄，清澈明亮，叶底肥厚，呈稠面光泽，兰花香明显，滋味醇厚甘鲜，回味悠长，香气浓烈。 清香型：茶叶外形明显有“三绿”即“干茶绿、汤色绿、叶底绿”，茶外形为球型或半球形，冲泡后清香清淡、高雅、持久，茶汤明亮见底，叶底柔软。 （清香型铁观音是采用空调制法而产生的一种新型茶叶，茶叶与浓香型比起来显得更绿，清香型在茶叶采摘下来杀青程度比浓香型来的轻）
程杭白菊和献菊花的区别就是成菊是塞的柑橘画，它的颜色发白而新鲜的菊花的话，他的颜色发黄，味道比较浓郁。
杭白菊，是我国传统的茶用菊，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。陈与新鲜的区别有两点:1.看花萼，花萼偏绿色的是新鲜菊花。颜色发暗的菊花也不要选，这类菊花比较陈，且受潮了。
2.其次用手摸，松软的，顺滑的菊花比较好。花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的新鲜菊花。
1、绿茶，绿茶中不同的种类外形色泽均有差异。比如龙井茶最好是扁直状，尖端不弯曲，身骨细嫩，颜色翠绿为好；日本玉露则是细长并且不弯曲，颜色也是翠绿色;眉茶的弯曲部位最好是三分之一，上尖下钝，条索均匀，茶色为灰白绿色为好。香气与滋味方面要清香而不是酸霉气味，滋味醇厚微苦却回甘汤水颜色一般都清澈鲜明，颜色浓厚，不存在杂质以及游离物。
2、红茶可以手抓、眼观、鼻嗅来挑选。首先用手感受，好品质的红茶条索紧结、重实，干茶摸起来有刺手感，一般容易折断，用力揉搓会成粉末。接下来观察外形是不是均匀，色泽是不是一致，碎茶少或几乎不存在，冲泡后的汤水清澈明亮为红色，味道甘香，不夹杂异味。入口滋味醇香，既鲜又爽，不会太苦涩不存在异味。
3、白茶的香气浓郁，清香纯正，说明香气物质丰富，冲泡时也会有清香味，假如不是一款好的白茶，味道会使人反感甚至有沉闷的感觉，比如霉味或酸味、烟味等不正常味道。汤水的颜色是明亮的橙黄色或浅杏黄色，不会发红发暗，叶底嫩度匀整且毫芽多，叶张不破碎不带硬梗，颜色鲜亮，滋味鲜美清甜，粗涩单薄为差。
4、黑茶的色泽黑而有光泽，汤色明亮的橙黄色，香气正，放久的陈茶有特殊花香。黑茶具有发酵的香气比如甜酒或松烟香，陈茶也具有陈香，若是紧压茶则表面完整有清晰纹路，棱角分明不存在裂缝。入口滋味醇厚回甘，陈茶具有润滑感。
5、乌龙茶，将茶叶捧在手心，连续深吸三次，香味依然持续并且丝毫不会减弱，很自然的气味，便是好茶。茶叶的外形最好是匀整的，断碎便是不好的茶叶，外形肥壮、重实，颜色砂绿就是上品，倘若茶叶中混有杂物，茶的净度就不是很好。
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