糯香普洱茶养胃吗
2023-06-06
明前龙井怎么喝？春节期间，杭州人喝茶的习惯是“早茶”，这个时候的龙井茶最好喝。早茶的茶点有很多，比如龙井虾仁、西湖醋鱼、狮子头等等。但是，杭州人最喜欢的还是“下午茶”，因为下午茶可以喝到各种甜点，还可以点上一杯咖啡，一边聊天一边喝茶，非常惬意。不过在杭州，有些“下午茶”是不能点的，否则就是对别人的不尊重。那么杭州哪些“下午茶”不能点呢？一起来看看吧。
喜欢喝茶的人也大多喜欢春茶，春茶也是公认的茶中佳品。春茶的采摘，时间并不长，假如要依照具体的时间实施划分，可以分为明前茶、雨前茶。其中，明前茶是指清明节前十天左右采摘的茶叶，雨前茶则是清明后、谷雨前采摘的茶叶。
明前茶素来有“明前茶贵如金”的说法，在清明前，天气尚未过热，茶叶的生长速度较慢，故此香气浓郁、物质丰富。并且因为不存在过多的虫害，芽叶不存在遭到破坏，形状优美、品质尚佳。
以明年龙井为例，其芽片透亮、泛淡绿，冲泡后的茶叶也是舒展漂亮，入口清甜可口、留香自然浓郁，故此有非常多的人喜爱。不过假如想要做到好好享用一杯明前茶，还是有部分留意点的哦。
刚刚炒制好的新茶尽量不要马上饮用。新茶中的水分较足，不适宜马上饮用，存放上一两个星期以后，茶中的“火味”和水气都可以减少很多，口感自然不会差。以明前龙井为例，可以放在容器中，上面盖上生石灰吸收水汽。假如家里不存在这个条件，也可以直接放在冰箱里冷藏保存。不过为了防止串味流香，在放入冰箱前需要仔细密封。
明前茶不需用沸水冲泡。明前茶的特点就是鲜、嫩、香，刚烧开的沸水很容易破坏其中的鲜、嫩，故此可以选用80-85℃的热水。需要留意的是不能因为水温不够高，就选择不存在煮沸的水。正确的做法应是先将水烧开，然后静置一段时间待其稍稍冷却后再实施冲泡。
建议采用玻璃杯冲泡明前茶。明前茶除了对口感、香气有请求之外，对外形也有部分请求。比如，明前龙井就需扁平挺直、碧螺春就请求卷曲成螺等。为了可以在饮茶的同时赏茶，用清澈透亮便于观察的玻璃杯就是非常不错的选择。
你喜欢喝茶吗？有喝过今年的明前茶吗？可以把本人的喝茶心得写在下方评论区。
喜欢本文请点击“关注”，每天都有内容更新哦。
（声明：文章中的配图来源于网络，如有触及版权等疑问，请联系删除。）
标签： #0322466
相关文章
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
