哪种茶叶作用睡
2023-06-07
喝普洱最好用什么杯子？一般而言咱们喝普洱的时候，都是用玻璃杯，因为玻璃杯透光性好，可以看到茶叶的颜色，而且也不容易烫手。但是有些人就喜欢用紫砂壶壶喝茶，这是为什么呢？今天咱们就来聊一聊这个话题。其实紫砂壶的优点很多，不仅可以泡茶，还可以用来煮水，而且煮出来的水味道也很好好。紫砂壶的透气性非常好，这是因为紫砂壶本身就是一种密封性很好的材质，所以它的透气性是非常好的。
用小一点的紫砂壶，泡好的茶可以倒在玻璃杯里慢慢品。
冲泡器具选择: 紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好。盖碗杯(最常用):由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化。普洱茶冲泡基本步骤:1.备具:准备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶:将普洱茶小心置入壶中。
4.润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶
5.冲茶浸润:依据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。饮茶禁忌 普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。刚生产的普洱茶不宜多喝。普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。冲泡误区 冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣。烧水期间水不断蒸发，每烧开一次，盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差，有些甚至会与茶叶成分发生反应，作用茶汤口味。有些金属元素，比如铜、铁，在多次烧开的水中浓度增加，它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应，破坏香味。而且，反复烧开的水含有亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。适宜人群 普洱茶对幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，让儿童提升留意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能引起个子矮小，缺锰会作用骨骼的生长而引起畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提升胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶。
用盖碗或紫砂壶的话，公道杯能倒出来5-6杯，一般杯高5-7CM，杯口9-12CM。依据个人喜好，我本人比较喜欢稍微小点的。假如是直接在杯子里泡茶，那就可以用像保温杯那类的大杯子。不过很少人用大杯子喝普洱茶。
普洱茶可以用盖碗或陶壶（紫砂壶）实施冲泡。先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小，压得很紧的茶砖或饼茶采用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以采用茶刀拆。
取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20~30。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可依据上一泡的浓淡实施调整。
假如是刚做出来3年内的新茶建议采用95°左右的水温实施冲泡，假如大部分是芽头的嫩茶可以适当的减少温度采用85°~92°的水实施冲泡。假如是老茶就需要采用100°的水实施冲泡才能把香气滋味泡出来。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
普洱茶建议采用盖碗或紫砂壶（陶壶）实施冲泡，杯子可以用瓷杯或玻璃杯。
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