云南冰岛普洱茶怎么泡
2023-05-31
云南冰岛普洱茶是一种特殊的普洱茶,因它的出产地为云南冰岛而得名,经过特殊的发酵、制作工艺加上云南气候的作用,这款茶醇厚、微苦微甜,回味悠长,饮后口感爽,深受消费者的喜欢。但是要想泡出一杯口感好的云南冰岛普洱茶还需要部分技巧和要领。
泡制云南冰岛普洱茶的步骤:
1. 选取茶具:建议采用紫砂壶或玻璃杯泡制,能让你看到茶叶在水中的变化和品尝茶的颜色。
2. 水质:建议采用饮用水,并过滤掉水垢和异味,保证纯净的口感。
3. 加热水:云南冰岛普洱茶需要热水冲泡,水控制在80-90摄氏度右,不宜过热,避免破坏茶叶的香气和味道。
4. 泡茶时间:茶叶浸泡的时间最好不要太长,泡制时间控制在20-30秒右即可。
5. 比例:云南冰岛普洱茶建议采用3-5克茶叶加300-500毫升水量,适量泡制即可。
6. 清茶:先用80度的热水冲洗一次茶壶或玻璃杯,让茶具和茶叶更好的融合。取适量的茶叶放入壶内,再倒入水,开后等待10分右,可以闻到清新的茶香。
7. 第一泡:第一泡茶需要快速冲泡,水尽量高达90摄氏度以上,这样才可以让茶快速散发出来,保持茶叶的香气。
8. 第二泡:第二泡茶可以稍微放慢泡茶的速度,加热水的度调整到85摄氏度右,保证第二泡茶还能持续深入地提取出茶叶的香气和味道。
9. 第三泡:第三泡茶依然以85度右的度加热水实施冲泡,等待20-30秒即可享用。
10. 随泡随饮:云南冰岛普洱茶是茶叶中品质较好的一款,所以不需要强制请求泡制次数,当你认为茶口感不错时就可以随泡随饮,享受普洱茶的风味。
注:云南冰岛普洱茶的存放和保管也是非常关键的,建议放在阴凉通风、干净通风的地方,并且需要避免阳光直射、潮湿、异味等作用茶叶的正常存放。
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