怎么收藏老白茶？老白茶的收藏
2023-06-09
保存红茶用什么罐好？一般而言红茶的保存方法主要有两种，一种是密封保存，另一种是冷藏保存。其中，冷藏保存的红茶，可以放在冰箱里，这样不仅可以以让红茶的口感更好，而且还可以延长红茶的保质期。但是假如是冷藏保存的红茶，最好不要放在冰箱里，因为冷藏保存的红茶，很容易受受潮变质，作用红茶的口感。建议大家在喝红茶的时候，尽量将红茶放在室温下，避免温度过低，作用红茶的口感。
红茶和绿茶比更容易保存，因为红茶是全发发酵的茶，本身已经发酵过了， 颜色味道都不太会变化。保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，有条件的推荐采用陶罐，紫砂罐子，锡罐。假如条件不足，用个玻璃罐子也可以，但是要留意玻璃是透明的，要避免被阳光直摄。\x0d\x0a\x0d\x0a方法/步骤\x0d\x0a红茶和绿茶比更容易保存，因为红茶是全发发酵的茶，本身已经发酵过了， 颜色味道都不太会变化。\x0d\x0a\x0d\x0a保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，有条件的推荐采用陶罐，紫砂罐子，锡罐。假如条件不足，用个玻璃罐子也可以，但是要留意玻璃是透明的，要避免被阳光直摄。\x0d\x0a\x0d\x0a红茶的保存期是2年，保存红茶要特别留意密封，防潮，防异味。还有一个就是温度，常温下保存就很好了。\x0d\x0a\x0d\x0a红茶一定是要喝刚做好的吗？\x0d\x0a其实不是的，红茶里除了福建的红茶，还有云南的滇红茶，因为原料和工艺上的区别，各有特点，比如云南滇红的馥韵金丝味道其实是会变化的，刚做好的时候会有火气，放二个月退了火，味道反而更好。\x0d\x0a\x0d\x0a家中存放红茶一定要放冰箱吗？\x0d\x0a答案是不完全不需要放冰箱，只有一部分绿茶才需要放冰箱里，滇红茶是不需要放冰箱的，因为冰箱里其实是有味道的，而且温度也大，假如不存在密封好，反而不好存放茶叶。\x0d\x0a\x0d\x0a热水瓶可以用来存放红茶吗？\x0d\x0a热水瓶的密封防潮，防异味的效果非常好，所以存放茶叶其实挺合适的，只是假如茶叶太多的话，就需要很多热水瓶可能不太好放置。
茶叶的保存有讲究，一般而言应忌高温、避光、避潮。由于阳光直接照射会对茶叶中的维生素C造成破坏，并让茶叶的味道、色泽发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。那么对红茶保存有什么要留意的呢？
1、红茶是发酵茶，相对绿茶而言，陈化变质较慢，比较容易储存。最好是存放在密闭干燥的容器内，比如说专业的茶叶罐又或是紫砂罐或是锡罐，而且要移到阴暗、干爽的地方，选择专用的红茶茶叶罐必须是密封性好的，一旦受潮变质一罐红茶就全毁了。
2、在放入红茶前，要用塑胶袋包装，排除袋中的空气，这样做可以更好地保留茶叶的香气。红茶干茶的含水量不高所以吸水性很强，也容易四处散发香味所以保存一定要采用专用的容器。
3、红茶含水量较低，很容易受潮或是散发香味，在存放的期间应尽量避免不同种茶叶的混合存放，要把红茶放在干燥的地方保存，湿气重的地方也不适宜，红茶在吸收水分的同时也会消失香味。
4、红茶要低温保存。因为高温会促使茶叶中有效成分分解，减少茶叶的营养价值，温差太大容易使红茶变质所以要特别留意。
5、一般红茶的保质期在两年以内，新开封的茶叶最好在三个月内喝完假如购买了当年的新茶，建议放置十几天或是半个月后再饮用，这样茶性会更加温和，避免刺激性物质损伤脾胃。
6、开封后的茶叶要尽快喝完，不然茶叶的味道和香味就会流失殆尽，而且不同的茶叶也不宜混合饮用，以免不能欣赏到该茶的原味，在购买的时候会配有茶叶罐或茶袋的，只可以短时间保存，最好还是放到专用的容器内保存。
红茶的储存方法：
1、低温储藏法
储存红茶前，首先要检查好罐身与罐盖是不是密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这类方法，采用方便，但不宜长期储存。
3、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这类方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。
4、热水瓶储藏法
热水瓶的密封防潮，防异味的效果非常好，所以存放茶叶其实挺合适的，只是假如茶叶太多的话，就需要很多热水瓶可能不太好放置。
5、包装袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
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現在有賣密封罐最適合裝茶葉，一般茶行都有賣，也可以用透明密封塑膠袋裝， 然後放在有蓋子的容器內，
包含蔬菜，瓷器少而且封口是经过特输解决的当然你也可选择这类，油漆这些物品。只是在存放时要远离汽油，你看街上茶叶铺的都是金属居多。而瓷器密封性能不好，一般都是用金属罐存放茶叶是极易串味的
锡制茶罐最好，其次是陶瓷、玻璃材质的
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