哪个品种的绿茶比较浓
2023-06-09
2019云南春茶上市，普洱茶价格上涨，云南茶农苦不堪言。普洱茶是一种历史悠久的茶，在古代就有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，足以见得普洱茶的魅力。随着时代的发展，人们生活水平的提升，越来越多的人开始喝茶，普洱茶也成为了人们日常生活中不可缺少的一部分。那么普洱茶茶是怎么制作出来的呢？今天就给大家介绍一下。下面咱们就一起来看看吧。咱们要准备部分原料。
云南春茶属于大叶茶的品种
既有红茶，也有绿茶。
春茶指的是茶树在越冬后萌发的嫩芽或嫩叶，在立春到谷雨之间采制而成的茶叶。
春茶芽叶经过了冬季的休眠和养分积累，有机物质充足，内含物质丰富，且鲜爽度、饱满度、协调度较高。
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
2、什么是生茶？
云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
3、什么是熟茶？
云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）再经过发水渥堆最后压制成型，称为熟饼，熟沱、熟砖。
4、怎样区分生熟普洱茶？
区分生熟普洱茶方法很多，一般从外观方面，生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色，其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味，最后是汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗
5、普洱茶属于哪类茶？
普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同，所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁，并将认真同全国专家学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。
6、茶的制作过程和工艺方法是什么？
普洱茶分两种制作工艺方法，就是咱们说的生茶和熟茶：一生茶：传统制作过程：杀青---揉捻---晒干。二熟茶：杀青---揉捻---干燥---增湿渥堆---干燥。
7、什么是晒青和烘青，他们之间有什么区别？
鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶，它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后，用烘干机实施脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青，它有保质期，不可长期存放。简单说，晒青是普洱茶工艺，烘青是绿茶工艺。
8、普洱茶是怎样分级的，等级高低有什么区别？
高级散茶分为：宫廷、礼茶、特级、一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。分级时，级别高的芽多，级别低的也多梗多。那么是不是级别越高品质越好呢？No，级别越高只代表茶菁很嫩，和品质并无多大关系。
9、什么是春茶、夏茶和谷花茶？怎样区分？
2-4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5-7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶；秋茶于8-10月采收，称谷花茶。
10、选购普洱茶应留意什么？
四大要决一是清：闻其味；味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。四是气：品其汤；口味温和，不可味杂陈。六不要：不要以错误年代为标签，不要以伪造包装为依据，不要以深浅色为借口，不要以添加味道为假象，不要以树龄为考量。
11、怎样存放普洱茶？
假如存放紧压茶，不要拆包装，假如是散茶建议最好存放在紫砂罐里，其次是环境要清洁卫生，无杂味、稳定的温度与湿度，不要见光。简单讲，就是“干燥通风无异味”。
12、普洱茶的茶区和茶山分布在哪？
古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒。除“攸乐”在景洪市，
下关春山烟雨秉承高端品质，高尚享受的茶道追求，倾心筛选云南高海拨大叶种陈年春茶为原料，经百年下关紧压茶制作工艺精制而成。
叶肥芽壮，汤色莹润若玉泽，剔透如琥珀。口感浓稠细嫩且润滑厚回味绵长。似中国画浓墨轻抹的写意，深邃而悠远，又如华彩乐章，演绎山与水的本真妙韵。
红茶。
凤溪玉叶生态茶庄园位于海拔2000—2400米的阿石寨村，这里群山环绕，雨量充沛，土壤肥沃，有机质含量丰富，常年云雾缭绕，生态环境极佳，是天然的无公害茶叶生产基地。
茶园茶叶种类繁多，有香高味醇的云南大叶种、清香四溢的佛香三号、甘香适口的梅占、香气浓郁的龙井茶等。茶园历经一代又一代的茶人栽培，历史的积淀与茶种多样性造就“凤溪玉叶”品味非凡。
凤溪玉叶包含各种有机茶叶和无机茶叶。
凤溪玉叶品牌自创立至今，一直努力用高品质的产品与较好的服务对待客户，目前凤溪玉叶在经营的产品主要有：黄茶、谷花茶、生态茶、茶叶水、滇红茶、云南滇红茶、春茶、红茶、新茶、绿茶、碧螺春。
凤溪玉叶品牌茶叶一定会做强做大，期待！
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