姜能和茶叶一起喝吗
2023-06-09
陈年乌龙老茶功效，是一款非常适合女性饮用的养生茶。它不仅能美容养颜，还能排毒养颜，让你越喝越年轻。下面就一起来看看吧。这款茶主要由红枣、枸杞杞、桂圆、冰糖组成，每天坚持喝一杯，不仅能补气养血，还能美容养颜，延缓衰老。假如你也想拥有一个好气色，不妨试试这款茶吧。女人常常喝枸杞桂圆茶，不仅能补气养血，还能美容养颜，延缓衰老。假如你也想拥有一个好气色，不妨试试这款茶吧。
优质答案1：
白茶就是很好的例子：
1.寿眉，主要是老叶，内含物质丰富，经陈年转化，会把部分苦涩的刺激物质，慢慢钝化，越陈越纯。
2.白毫银针，用嫩芽自然萎凋制成，喝就喝她的鲜爽味，陈年白毫银针，味会薄，陈年无助茶品质提升。
3.白牡丹，由一芽两叶原料制成，介于寿眉与白毫银针之间，新的和陈的各有风格。
原则上，无发酵和全发酵的茶，新茶好喝;微发酵和半发酵的茶，新茶陈茶各有千秋;后发酵的茶，陈茶好喝。起因在于微生物在转化期间起的作用。
1.无发酵茶，如绿茶，为保留新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质，经高温快速杀生青，其副作用是把微生物基本杀灭。后期不存在微生物参与转化，越陈，其氨基酸、维生素、芳香类等物质越来越少，自然是新的好喝。
2.全发酵的茶，如红茶，由于其采用全发酵工艺，将茶叶中含的活性物质全氧化，微生物几乎无物质可转化，陈年无益。假如算上退火气的时间，建议红茶一般半年到一年左右喝最好。
3.微发酵和半发酵的茶，如铁观音，一般而言新茶香气好，但也有些隔年陈茶反而香气馥郁、滋味更醇厚。因为其半发酵的起因，兼具了绿茶和红茶的特质，微生物有一定的转化空间，故此新茶陈茶各有特色。
4.后发酵的茶，如普洱，其转化全靠微生物的后天努力，自然是越陈越好喝。但凡事也有个限度，是食品都有一定的保质期，一般而言熟普陈放20年左右以后，它的饮用价值就下降了。生普时间陈放时间会长些，但超过40年，其陈味上升，醇味下降，越来越寡淡，就只有历史的味道了。
优质答案2：
白茶、黑茶、乌龙和普洱喝陈年的。
白茶、黑茶、乌龙、普洱则更适合陈年，时间会带来有趣的变化，随着自然发酵期间氧化的推进，新的滋味和气味都有也许会出现。所以这些茶买回家来，可以先不急着喝，适当开发下陈年的潜力。
但作为食品，都是有限期的，即使普洱也不要超过二十年。
优质答案1：
合适长期性闷泡的茶有普洱熟茶、老茶头、阵年老茶、老白茶、柑普茶、安化黑茶、陈皮白茶等。
1，普洱熟茶：普洱熟茶是以云南省尖叶种烘青茶青为原材料，通过渥堆、发酵等工序生产而成的茶。颜色褐红，味道纯正绵长，具备与众不同的陈韵。
2，老茶头：老茶头是一种普洱生茶，是普洱茶发酵全过程板钢结为块的茶，外观设计全是一团一团的肉疙瘩，由人力渥堆、发酵造成的，冲调后汤色更浓，十分耐泡。
3，阵年老茶：陈年老茶是一种乌龙，口感酸酸的，汤色的顏色是现磨咖啡宝鲜红色。
4，老白茶：别名铂金茶，即存储数年的白牡丹茶，在其中的“很多年”就是指在一个有效的有效期内，例如10-20年。白牡丹茶在十几年的储放历程中，茶內部成份迟缓地产生着转变，香味成份慢慢蒸发，茶汤颜色慢慢发红，味道越来越更纯正。
5，柑普茶：以广东新会大红柑或柑普茶与云南西双版纳勐海县普洱生茶为原材料制造而成的一种茶，是普洱生茶的一种。其特性是通道醇厚、甘甜，有特有的花香气和陈香味。
优质答案2：
适合长期闷泡的茶有普洱熟茶、老茶头、陈年老茶、老白茶、柑普茶、黑茶、陈皮白茶等。因为闷泡可以把茶叶更深层次的物质激发出来
优质答案1：
当然不靠谱。
其实真相是不复杂的，看看“存新茶喝老茶”的歪理是什么开始的就行了。三十年以前有这个歪理吗？不存在。一百年前有这个歪理吗？也不存在。三百年前的茶书典籍有记载这些歪理吗？还是不存在。为什么这二三十年出现这些歪理邪说，港台茶叶骗子开始忽悠炒作了。
在港台茶叶骗子不存在忽悠炒作之前，茶叶其实是不复杂的，茶叶以嫩度为等级的基础，就是普洱茶也有十来个等级，从芽级到最差的老叶老梗，大益金融集团每年收购的毛茶也是依照等级来收购的，销售也是一样的从来不存在吹嘘年份古树，只是委婉的宣传一下普洱是紧压茶，后发酵，可以比其他茶类保存的时间长一点，由于工艺的落后，新茶的苦涩味较重，存放一段时间以后氧化分解一部分引起苦涩味的茶多酚，能改善一下茶叶的口感。最关键的是普洱的产量是受消费限制的，能消费多少就加工多少 ，到出现滞销就减少供应量，所以在92年前后勐海茶厂因为库存严重都破产停产了，那是普洱茶一年的产量不超过万吨，消费市场每年几千吨 虽然是供大于求每年有多余的库存积压，但是并不疯狂。
2000年以后，港台茶叶骗子忽悠炒作开始，游资进入，宣传市场的神话也开始了，山头古树年份树龄越陈越好，越陈越香，一饼几百万的天价，包含这句“存新茶，喝老茶”各种各样的神话层出不穷。其实喝茶远不存在想象中的复杂，色香味形，太苦涩的茶叶不好喝，所以要存一下，我也不喜欢喝苦涩的，所以我只喝嫩芽嫩茶，只是不同的方法而已。茶叶是食品饮品自然有储存条件保质期等这些基本条件限制，而且在保质期内以新鲜干净卫生为首要。港台茶叶骗子的鬼话见鬼去吧。
优质答案2：
原创问答：真茶君—普文
《1》
存新茶，喝老茶的说话靠谱吗？这问答特别有意义，普文可以与大家分享本人看法，其实在很多人看来，尤其是绿茶茶商而言，肯定不靠谱，但是他们只是书面的去熟悉部分，或拿些历史来是不是有名来做论证依据，只能说坐井观天，确实食物有保质期限。
对绿茶这一类高温干燥或提香的茶，存新茶，喝老茶，那是正常人而言有点无聊了。
首先高温提香与干燥的香型，保质期很短，或许18月，或许24个月，或乱放一个月就没了，只能说保质期是定义为，保持不变的时间。
但是不排除，有人就喜欢这类变味的味道，对他们而言，就是存新茶，喝老茶，难道有错吗？万事不存在绝对，人有几十亿，难免各有所好，古人云：“天外有天，人外有人。”没错，在精神病的世界你，或许我也是精神病，不存在绝对的，只有相对的。
《2》
存新茶，喝老茶的说话，源自于普洱茶吗？可能是，但在我的认知范围内，老茶的定义只要有陈味了，一般2年后就算老茶了，并不需要搞个，那么多专家，茶商搞个，1—10年，前期茶，10—20年中期，20年以上为后期茶，何苦呢，这些规则谁制定的，谁敢站出而言，保证20年以上的茶还一定没事，我想了一个办法，只有一个办法可以保证，抽真空，冰冻在0℃一下，可能还是新茶一样，而且还是存新茶，喝老茶，一点不变。
这是世界太能造了，茶商造茶文化，说来就是头头是道，这个茶文化，那个茶文化，这个道 那个道，结果，茶叶是文化品，本人书没看基本，都是成了，茶界大师，懂茶帝君，最后发现，原来都是自我满足自我的幻想而已。
刚在写这问答时候，有个头条师友给我发了个微信，普文老师，我何德何能能被称做老师，只是一个普通制作茶，一个农民而已。我明白师友是尊称，而我发悚，面对老师两个字，我得正己修身，传递正能量，让茶友们喝上好茶，好生态茶，规劝茶农不要再采用农药化肥，一个字难，两字很难，而只有一口气尚存，必为之而行，殚精竭虑。
《3》
存新茶，喝老茶，可以有，不存在错，但对某些认知的人，可以不存在。
其实说白了一句话，本人喜欢怎么喝，难道还要由一个道不同，话不投机的人指点嘛，本人爱这个味道，那就按本人的来，不喜欢，那就别来。
真茶君—普文
优质答案1：
这个不存在绝对标准。一般而言，人们一般喜欢喝新茶。因为无论是色泽还是口感，新茶往往比陈茶更好。苏轼就曾写过这样的词句：“且将新火试新茶。诗酒趁年华”。但凡事都有例外，安化黑茶就是一个异类。
黑茶经过岁月发酵后自然陈化而成。茶香中带陈香，平添了一抹醇厚内蕴。比如中茶陈韵金砖这款茶的气质，给人的感觉就像个饱经岁月洗礼的“成熟男人”。它不以新取胜，反而历久弥珍。
优质答案2：
关于喝陈茶或新茶的疑问，其实要看你喜欢喝什么茶，假如是绿茶当然是新茶最好，假如是普洱当然是越陈越好，最少6年的普洱才香，假如几十年的普洱茶比金都贵，所以说要取决你爱喝什么茶
优质答案3：
【茶为国饮】简单讲，绿茶要喝新鲜茶，发酵茶要喝老陈茶。茶为国饮，作为国人，走南闯北，这些年各地的茶没少喝，所以也非常愿意跟大家交流一下喝茶的心得。
中国最早的茶，其实是一味中药，名称叫连翘，茶能解百毒，也是从连翘的功能上来讲的，现在的茶肯定是解不了百毒的。据说连翘都长在悬崖峭壁上，采茶往往会有生命危险，所以后来人们开始种植茶叶，并且茶叶的品种也越来越多。
从养生的角度，一般说来，春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝乌龙，冬天喝红茶。茶的分类，简单来讲，分成发酵和非发酵两大品类。花茶和绿茶都是非发酵茶，喝的是原材料的清香和新鲜的滋味，象西湖龙井，因富含氨基酸，汤色清亮，口感醇鲜。现在外面很流行喝白茶，有“一年茶，三年药，七年宝”之说。白茶属于微发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，红茶包含普洱茶都是全发酵茶类。
记得1993年，我第1次出远门到厦门，发生了水土不服的现象，具体症状是发低烧，出冷汗，吃不下饭，晚上做噩梦等等，还好当时下榻的那个房东也是一个杭州人，他身边带着龙井茶，我喝了他泡的龙井茶，身体奇迹般恢复了活力。于是我就对“一方水土养一方人”这句话产生了一种新的理解。
每一种茶，都带着它成长所在环境的信息，“壶小乾坤大，喝茶醉人多”，佛家讲禅茶一味，其实是一种空旷的心境。所以喝什么茶，都是以愉悦身心为目的。禅宗赵州禅师讲“吃茶去”，而广东人从早到晚都泡在了茶桌上，咱们杭州讲喝茶也叫喫茶，不知道是不是继承了赵州禅师的一代宗风呢？欢迎有缘的朋友到杭州来，咱们这个地方叫泗乡，盛产西湖龙井和九曲红梅，有空可以来喝喝茶，聊聊天，我用家乡的好茶帮您接风洗尘。
