全球茶叶数据公布 全球茶叶数据公布网站

全球茶叶数据公布，中国茶叶出口量为1.2万吨，同比增长7.5%。其中，出口到美国的茶叶数量为0.8万吨，同比增长6.7%。这是中国茶叶首次出口美国市场。而在今年1月份，中国茶叶出口量为0.8万吨，同比增长6.7%。可以看出，中国茶叶出口量在不断增加。那么为什么中国茶叶叶会受到外国人的青睐呢？这主要是因为中国茶叶具有特别的口感，深受外国人的喜爱。

一、茶文化在国际上有多大的作用力？

优质答案1：

现代英国生物学家多年行走世界各地，经研究发现中国是茶的发源地，是茶的故乡。世界第一棵茶树在云南的深山发现。

后或因鸟类的叼食儿传播、或人为因素歇带种子回国栽种等等。

中国古书《神农百草经》载：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。

自此之后茶对中国人的生活产生非常大的作用。

中国茶对世界产生了深厚的作用。

随着海上和陆地丝绸之路的发展，（史料记载丝绸之路时，丝绸的交易不多，多数是把中国的茶和茶具运到了世界各地。）

柴米油盐酱醋茶

茶对日本的作用还要从唐代说起。唐代时中国繁荣昌盛，夜不闭户。日本有大量的遣唐使不断东渡过来学习茶道，有部分是在浙江径山寺学习了唐时煎茶道。现在日本对整套制茶和行茶方法有很全面的传承。

中国茶在英国上层阶级的作用

很多的经典有时候是不经意间造就的，桐木关一带最早是都做蒸青绿茶，有一次茶农茶叶刚做完蒸青，忘了做下一步干燥就去做别的事情了，第二天一看里面的茶叶都有点闷到了。于是就上山砍了松木，把茶叶熏干。这就是正山小种松烟香型的由来。做好后运到英国，没想到大家都很喜欢。因其兼容性好，可加速牛奶调饮，再制作部分甜口茶点相佐久而久之风靡了英国。化民成俗，英国下午茶成为一种社交文化，已有300多年的历史。

茶每传播到一个国度或地区，都会因当地的习俗、气候等融入部分地方因素形成当地具有当地特色的茶文化........

优质答案2：

茶、咖啡、可可为世界三大无酒精饮料。可见茶文化在世界当中的作用作用。茶文化指的是在饮茶活动当中所形成的文化特征!包含茶道、茶艺，茶画，茶故事等…俗语说得好:开门七件事，柴米油盐酱醋茶。我国的气候条件非常适合茶的载培及种植。中国是最早产茶的故乡，打开中国华夏5000年的历史，每一页都写满了茶的清香。科学记明饮茶有生津止喝，明目，消脂去油，增强体质的保健功效，越来越多被世界人民所以可。中国茶伴随着中华文化不断对外传播,对世界人民的饮食结构、文化礼仪及其外交、民族、语言、文学等方面产生了深刻作用,对世界文明发展做出了关键贡献。茶叶的种植和发展，也刺激了世界新生产业-茶产业的发展…

二、泰国有红牛，英国有立顿，新加坡有TWG，那么哪种茶叶最代表中国？

优质答案1：

中国目前也有张一元，吴裕泰，竹叶青，小罐茶等一批优秀的茶企业，但是因为中国茶叶种类繁多，尤其南方更是每个省份基本都产茶。但是这些茶企也好，地方茶也好都带表不了，因为中国茶叶市场每年大概在千亿左右，目前卖的最好的也只是20亿左右，所以无法代表。无法代表的起因比较多，总结了如下：一，同行业打压，看到其他品牌卖的好就去打压他，这个占据了很大的因素。二，本人把本人搞坏了，比如铁观音以前铁观音市场占据茶销售接近一半了，后来为了香气高就省了一个步骤引起人喝了肠胃不好，后来市场不好了才改回来，所以引起现在的铁观音不存在以前那么火那么贵。三，每个地方的茶基本外部品牌都很难进入，比如北京基本就是茉莉花，每个地区有每个地区的饮茶习惯，所以其他地方的茶不是不好，而且当地饮茶习惯造成的。四，制茶水平不均衡，中国的制茶基本分为手工和机器制茶，大部分的人群还得手工制茶沿用老一辈传统，大的茶企在用机器制茶，所以就引起了做出来的茶叶在口感上不一致，无法形成统一的销售。而立顿也好，红牛也好等等都属于茶饮料，或饮料类，比较好统一价格方面也比较便宜，基本有钱就可以推广了。以上是我的看法，期望能有用

优质答案2：

谢谢邀请回答，不知道疑问的主体，猜着回答吧?，接着诺诺的问一句，立顿红茶的原料是哪里的？中国的茶叶代表的很多呢?，我听到多的是，普洱，滇红，白茶，其它各种地名的红茶都不错哦，实在分不出高低啊！@侍觉山茶乡小段 @字节跳动扶贫 @茶道

三、怎样看待茶叶行业？茶叶行业到底是属于什么行业？

优质答案1：

感谢头条邀请！

茶叶产业，从茶园到茶台，我认为可以分成几个部分来看，具体如下：

前段的种植和粗加工环节，应属于农业。茶农种植茶树，采摘茶叶，加工成毛茶，卖茶叶获得收入，这个和其他的农产品不存在什么区别。

加工环节，不同种类的茶叶的加工方法不同，所采用的设备工艺不同，整体应属于轻工业的范畴，农产品加工。

销售环节，涉及广告推广、产品包装、饮料加工、仓储物流等等，应属于服务业的范畴。

某些茶叶有一定的文化属性、收藏属性、投资属性，这又属于投资收藏行业了，这个行业里面，茶叶必须要有其文化属性、艺术性等等，茶叶已经从农产品衍变成了金融产品，是非常大的跨越，但是门槛也是比较高的。

还有就是，茶叶一直以来都是换取外汇的关键经济作物，这是很多行业不具备的一个能力。

如同房地产可以带动钢铁、水泥、建筑、租赁、房产交易、商业等行业的发展一样，在笔者看来，茶叶也一样具备带动其他行业的能力，比如经济不断增长的云南、福建、浙江等，茶叶的拉动作用不可小视，茶山被开荒种植，化肥农药行业，加工制造业，餐饮旅游业，仓储物流业，投资运作等等，因为小小的一片茶叶，拉动了很多行业的发展，而且大多数行业还是自然环保的，青山绿水、黄金遍地。

不可否认，茶叶经过多年的快速发展，特别是国内市场，整体已经到了比较饱和的状态，茶叶的出海外销，势必是未来增长新的引擎和方向。树立国际品牌，把产品标准化、优质化，打入国际市场，去慢慢蚕食xx姆、x顿等国际巨头的市场，假以时日，中国茶叶会像美国可乐一样傲视快消品的世界品牌之林，为祖国繁荣昌盛和文化输出做出更大的贡献。

写在 朋友们聊天常说最好烟酒糖茶四不碰，在我看来，找到市场的点，提供合理的产品和服务，这个产品成功的机会就会很大。早年前挣了钱的人，归隐田园、闲云野鹤，多是小农思想作祟，小富即安；但是行业的大发展，还是要部分家国情怀的商人站出来，不然就会被周边的抢去了风头，跟着别人的节奏起舞，难受不说，还得仰人鼻息，站不起来，这样不好。

谢谢！觉得有收获，点个赞再走呗。

优质答案2：

茶叶行业基本概况

茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。

可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。茶叶行业的上游为茶叶种植，上游行业的发展直接作用到茶叶产品原材料的供应数量与品质。下游是终端消费者与茶叶深加工行业。

茶叶产业链统计情况

资料来源：公开资料、前瞻产业研究院整理

全球茶叶市场需求持续增长

近年来全球茶叶市场需求持续增长。其中，亚太地区的绿茶消费增长强劲，而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。据前瞻产业研究院发布的《茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示，2017年全球茶叶产量约为557万吨。全球茶叶产量稳步增长，预计2018年全球茶叶产量将达577万吨，到2020年全球茶叶产量将超600万吨。其中，中国、印度两国的茶叶产量位居世界前位。2017年全球茶叶消费量约为544万吨，预计2018年全球茶叶消费量将达567万吨，到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。

2015-2020年全球茶叶产量、消费量统计情况及预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

全国精制茶产量呈增长趋势

2016年全国精制茶产量为258.8万吨，同比增长9.75%。2017年全国精制茶产量有所下降，2017年全国精制茶产量为246万吨。2018年1-7月全国精制茶产量为133.7万吨，同比增长2.53%。

2012-2018年1-7月全国精制茶产量统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

目前茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额，但近年的产量比重在下降。同时普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升。

中国普洱茶市场快速发展

目前普洱茶市场正处于快速发展的阶段。2017年中国普洱茶产量达15.7万吨。随着国内普洱茶市场增长，预计2018年中国普洱茶产量将超17万吨。

2013-2018年中国普洱茶产量统计情况及预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

1、生产更加专业细分

从茶类而言，各茶类的品种对环境都会有一定的请求，茶叶生长的区域特征决定了茶产区的细分。如安溪产铁观音、武夷山产岩茶、杭州西湖产龙井。从加工产品而言，传统茶叶、茶饮料、速溶茶、袋泡茶等等都会更专业。

2、产品更加注重品质

日前中国茶叶最难解决的疑问就是农残、重金属等有害物超标的疑问。许多大的品牌都被抽检出不合格产品。随着人们对茶叶的请求越来越高，特别部分消费者愿意出高价买好茶的前提下，茶叶会更加注重产品品质。品质监督部门管理检测一定会越来越严。目前茶叶市场出现的乱象就是有QS认证的企业远远少于不存在认证的，品质监督部门只能管有认证的。不存在QS认证的成本低，茶叶便宜，有一定的市场需要。随着消费者觉悟与意识的提升，茶叶企业会越来越规范，产品品质也会越来越高。

3、品牌更加强调信誉

中国茶叶品牌很多，但真正值得信赖的品牌还比较少。许多品牌靠广告堆出来，不存在死心踏地做品质，以质取胜。这也是目前茶叶市场乱象之一。真品质无人认知，假品质知名度却很高。形成想找好茶的人找不到好茶，真正的好茶又卖不出去的恶性循环。

4、营销更加趋于便捷

目前茶叶品牌可信度低，许多人都习惯品后再买。这就引起了，茶叶的销售务必走店铺营销的路子。随着电商的广泛采用，茶叶也挤入其中，但真正高档茶还是比较难销得动。因为没喝过，不敢花大价钱买高档茶。品牌与品质相匹配，是改变营销方法的根本。

茶叶的未来走向，可能是营销为先导，抓住消费者。资源为基础，控制住优质茶。形成一个名符其实的品牌、品质、价格的体系。让消费者花钱花得明白，会依据本人的实际需要来选购本人所需要的茶叶。