购白茶树和龙井茶树
2023-06-10
茶叶主要产于云南普洱、西双版纳、临沧等地,其中普洱茶最为出名。普洱茶是一种历史悠久的茶类,在中国有着广泛的群众基础,深受人们的喜爱。普质特征主要表现在香气高扬、滋味醇厚、汤色红浓、叶底匀整等方面。下面咱们一起来看看普洱茶的冲泡技巧吧!期望对大家有所帮助助!在泡茶时,水温不宜过高,否则茶叶容易变质,作用口感。
很多人对我国的六大茶类都不陌生,绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶,每一种茶类都各具特色,那么你知道每一种茶类的产地分布情况是怎样的吗?
1、绿茶:
绿茶的产地非常广泛,几乎每个产茶区都生产绿茶,主要包含:浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、广东、广西等地。
著名的十大绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、安吉白茶、都匀毛尖、竹叶青绿茶、恩施玉露。
2、红茶:
红茶主要产地位于我国东南沿海、四川、云南等地,最著名的当属福建武夷山的小种红茶, 以及安徽的祁门红茶、云南的滇红,其它的还有湖南的湘红、广东省的英德红茶、浙江的越红等等。
滇红=云南红茶川红=四川红茶祁红=祁门红茶英红=英德红茶
3、黑茶:
黑茶生产历史悠久,品种花色丰富,产区辽阔,产销量大。产黑茶的地区,也比较固定,产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南、广西等。
黑茶在历史上一直都是供给边疆少数民族地区,故此习惯上也常被称为“边销茶”。因为边疆地区蔬菜少食肉多,为了帮助消化食物去腻和平衡营养,需要多喝茶。
依照产区的不同和工艺上的差别,黑茶可以分为湖南黑茶(如安化黑茶等)、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)、四川边茶(南路边茶、西路边茶等)和滇桂黑茶(六堡茶、普洱茶等)。
4、乌龙茶:
乌龙茶的产地主要在福建省(铁观音、武夷岩茶)、广东省(凤凰单丛)、省(阿里山乌龙、冻顶乌龙、东方美人等)。
乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡,乌龙茶起源于福建,后引种并传入广东潮汕地区和。
工夫茶盛行的福建、广东、,自然也是乌龙茶的主产区:
福建的南部有铁观音,北部有武夷岩茶;
广东的凤凰单丛茶最有名;
以各座山上的高山乌龙茶闻名。
5、黄茶:
黄茶属于轻发酵茶,也是中国特产,其加工过程和绿茶类似,只不过多了一道“闷黄”的工序,形成了黄叶黄汤的特点,口感上比绿茶醇和。黄茶依照鲜叶老嫩和芽叶大小分为:黄芽茶(湖南岳阳的君山银针、四川蒙顶黄芽等)、黄小茶(北港毛尖、沩山毛尖等)和黄大茶(霍山黄大茶等)。黄茶的产量虽然不大,但产区分布较广,主要位于湖南、湖北、四川、广东、浙江、安徽等地。
6、白茶:
白茶为微发酵茶,白茶的加工工艺比较简单,只经过萎凋和干燥工序,白茶具有满披白毫、汤色黄亮、滋味鲜醇等特点。白茶因茶树品种、原料采摘标准的不同,可以划分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
白茶的产地主要位于福建省的福鼎、政和等地。
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