深圳绿茶分店
2023-06-12
安化黑茶砖茶过期了还能喝吗黑茶砖茶过期了还能喝吗？答案是肯定的，只要保存得当，一般情况下是可以饮用的。但是需要留意的是，假如黑茶砖茶已经发霉变质，就就不能饮用了。因为霉变的黑茶砖茶中含有黄曲霉素，这类物质对人体健康有害，所以一定要及时丢弃。
砖茶有保质期，保质期为10～15年。
1、砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
2、砖茶依据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方法有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。
3、数百年来，砖茶以其特别的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。 历年来我国生产的砖茶以边销为主。
一般做成砖茶的比较多的是黑茶类（如六堡茶、普洱茶、安化黑茶），而黑茶具有越陈越佳的特性，一般不会明显的标注“保质期”。假如保存得当，就不会“过期”，不过毕竟最终是用来喝的，所以会有最佳品饮期，具体在哪个时间段，要看具体茶品的原料、工艺和仓储，以及转化情况。
例如，相比散茶，六堡茶砖茶因为紧压的形态，减少了茶叶与外部环境的接触，所以相对散茶，或压制较松的箩茶，砖茶的茶叶整体陈化速度相对缓慢；但也有不少茶友反映，砖茶虽然转化慢，但茶叶香气得到了很好的保留，其表现得更为持久、集中，茶汤的滋味也更纯。
1、过期的茶叶就不要饮用了，因为茶叶的营养价值流失，口感也会变差，对身体不存在任何好处。
2、茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。
3、假如把过期的茶叶实施冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。
4、过期的茶叶最好就不要喝。
5、茶叶的保质期与品种有关。例如绿茶，在正常的温度下存放，一般保质期是一年;普洱茶和部分砖茶，陈化后会更好，保质期可以达到10-20年;又像岩茶要隔年饮用才醇厚，湖北茯砖茶和湖南黑茶等，假如存放得好，不仅不会变质还可以提升茶叶品质。
6、 为了避免茶叶变质，茶叶储存应避免潮湿、光照和高温， 购买的茶叶应尽快饮用，口感才能最好。
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