茶叶 吃下去
2023-06-10
关于茶叶文化历史的的书籍中,咱们可以看到很多关于茶叶的故事,比如说在唐朝的时候,就有一位皇帝非常喜欢喝茶,并且还亲自下令禁止百姓喝茶,这是为什么呢?其实起因很简单,因为当时的茶叶是用来招待贵客的,假如喝茶的话,就会破坏了这类礼仪。所以皇帝下令禁止百姓喝茶,是为了保护皇家的的颜面,不让别人看笑话。但是这类做法也有弊端,那就是会引起人口减少,这对而言是一个非常大的损失。
世界第一部茶叶专著《茶经》是唐代陆羽所著,成书于公元780年,是我国,也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著。
《茶经》内容丰富,是一部茶叶百科全书。它涉及到形态学、生物学、选种学、栽培学、制茶学、审评学、分类学。生态学、药理学等等。《茶经》中记载了唐代以前的不少神话、寓言、史记、诗赋、传记、地理、药理等书籍,是我国古代文化的宝库。《茶经》是世界上最早的一部茶叶经典著作,成为茶叶之源,一千多年来一直保持茶叶权威地位,正如美国威廉·乌克斯在他的《茶叶全书》中指山的:“中国学者著述了第一本完全关于茶叶之书籍,于是在当时中国农学家以及世界有关者,俱受其惠。”“故无人能否认陆羽之崇高地位。” 《茶经》比《茶叶全书》早1155年,比《吃茶养生记》早411年。直到现在陆羽的《茶经》仍很受全世界茶叶工作者的推崇,不少人对《茶经》实施专门研究。
茶叶的期刊还是比较多的,比较好的部分有:《茶叶》、《茶叶世界》《茶叶科学》《茶叶通讯》、《茶叶科学技术》《福建茶叶》、《蚕桑茶叶通讯》《中国茶叶》、《茶叶科学》《中国茶业》、《茶业通》《茶叶文摘》、《福建茶叶》《茶叶通讯》、《茶苑》《茶天下》、《茶博览》《海峡茶道》、《养生茶业报》《茶叶商情》、《国际名茶专刊》《中华茶文化》、《tea茶》《中国茶业微刊》、《安化黑茶》《茶道生活》、《吃茶去》、《茶之书》等等。
期中《茶叶科学》、《茶叶科学》是北大核心。
谢谢邀请!
什么好茶都品尝过了,唯一沒读过有关茶文化的书,真是遗憾!我个人觉得最好喝的还是云南耿马的普耳茶,普洱坨茶,香淳味浓。我小时是供销社统购统销,按人口定量供应,你想多买一点都难,有时有熟人开点后门,或是黑市上买,卖五毛钱一个的小圆茶黑市上竟然卖到贰元钱一个。在农村里,人们只好去深山里找些所谓的野茶耒吃,这些野茶有什么茅草茶,对结茶,油麻茶,等等,到也很清香淳香,如今有的还可能还会开发。因为这些野茶不但可以当茶喝,而且还有药物作用,如茅草茶就具备消炎利尿清血旨的作用。我沒读过有关茶文化的书,很抱歉!就把生活中这本活的书介绍给你吧!
您好,我也喜欢茶,喜欢读与茶有关的书。以下是这段时间已读和正在读的部分,推荐给您:
作者:吴觉农
豆瓣评分:9.2分
《茶经述评》的作者是当代茶圣吴觉农,这本书无论是对《茶经》的翻译还是评述都非常严谨准确,是一本习茶路上不可多得的参考书。
作者:冈仓天心(日本)
豆瓣评分:8.1分
“茶道”为日本传统美学之精髓,作者文笔清雅隽永,蕴藏文人气息,带领读者一窥日本古典美学的世界。
《茶之书》能引发中国读者思考的地方应不只这些……咱们可以欣赏日本茶道的美,咱们可以共同品味艺术殿堂里的人类思想与艺术的精华,当冈仓天心满怀深情的守护“大和之心”时,难道咱们不也应该好好守护咱们的“中华之心”?
作者:威廉·乌克斯
豆瓣评分:8.4分
《茶叶全书》是美国威廉·乌克斯编著,1935年出版,是一部涉及面很广的世界性的茶叶巨著。全书共分6大部分:历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面、艺术方面。
“茶叶著述中唯一具有世界性与综合性的伟构。”——吴觉农
作者:简媜()
豆瓣评分:8.3分
简媜的散文很美,这本《下午茶》,可以一箭双雕,既读美文又读茶。
作者:罗家霖
豆瓣评分:9.0分
这是一本讲茶的书,也是一本关于茶的视觉盛宴,从字里行间感受浓浓的茶香,从一幅幅配图中体味茶文化的博大精深。不论是你爱茶,还是你尚未懂茶,这都是本错的工具书。最难的是这本书的印刷设计很美。
作者:贝剑铭(加)
豆瓣评分:7.8分
一个外国人的一本关于中国的茶文化的书,难得对中国的茶文化竟如此通透,还能将它紧密地和宗教文化联系,让人不得不佩服。中华文化当中的审美,传统习惯等都被茶所作用。
作者:罗军
豆瓣评分:7.6分
一本熟悉中国茶的入门书,通俗易懂,能从大体上熟悉六大类茶,熟悉茶与健康、茶与文化。
作者:罗伊·莫克塞姆(英)
豆瓣评分:7.5分
嗜好产生商机,开拓成就帝国——英国人从对茶一窍不通,到爱上喝茶,到想尽办法一跃成为国际茶叶贸易的霸主。这本书是英国人接触茶、研究茶、经营茶的历史过程,通过茶反映出英国贸易史和文化史。
读这本书,作为中国人,可以从不同的视角,得到不同的思考和参考。
什么普洱茶书籍让你茅塞顿开?要想通过一本书就对普洱茶全面的熟悉,那是不现实的。晓德书号作为专注茶书,尤其普洱类的茶书,我可以给你咱们最好卖的普洱茶类书籍。
1、詹英佩四本:《古六大茶山》、《双江》、《无量山》、《西双版纳》
2、《普洱茶》、《普洱茶续》邓时海、耿建兴
3《山头茶》,林世兴编著
4、《珍藏版普洱茶营销:七子饼鉴茶实录》,吴疆
5、《普洱茶保健功效科学读本》,邵宛芳编著
6、《吴疆说普洱》,吴疆著
7、《漫话普洱茶》合集(普洱茶辩伪和金戈铁马大叶茶),邹家驹著
8、《普洱茶论:品鉴与经营》,黄刚著
9、《茶庄茶人茶事:普洱茶故事集》,杨凯著
10、《中国古茶树》,虞富莲编著
等你把这些书都读完了,再来思考下关于普洱茶的疑问,看能不能豁然开朗
说真心话,普洱茶在商人手里,千姿百态,都有玄机,但是詹英佩的书也是普洱茶界的良心之作,也在此一并推荐:《普洱茶原产地西双版纳》、《茶祖居住的地方-云南双江》、《中国普洱茶古六大茶山》。
我去易武和勐海布朗山茶区卧了半年,从大格局和学习程序套路上略知一二。
小小上手啊。有点经验,可以交流。
“甦茶荟”创始人甦子
世界第一部茶叶专著《茶经》是唐代陆羽所著,成书于公元780年,是我国,也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著。
《茶经》内容丰富,是一部茶叶百科全书。它涉及到形态学、生物学、选种学、栽培学、制茶学、审评学、分类学。生态学、药理学等等。《茶经》中记载了唐代以前的不少神话、寓言、史记、诗赋、传记、地理、药理等书籍,是我国古代文化的宝库。《茶经》是世界上最早的一部茶叶经典著作,成为茶叶之源,一千多年来一直保持茶叶权威地位,正如美国威廉·乌克斯在他的《茶叶全书》中指山的:“中国学者著述了第一本完全关于茶叶之书籍,于是在当时中国农学家以及世界有关者,俱受其惠。”“故无人能否认陆羽之崇高地位。” 《茶经》比《茶叶全书》早1155年,比《吃茶养生记》早411年。直到现在陆羽的《茶经》仍很受全世界茶叶工作者的推崇,不少人对《茶经》实施专门研究。
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