怎样瓣别铁观音茶？怎样辨别铁观音茶叶
2023-06-10
普洱茶厚度和什么有关系？有人说是茶叶的发酵程度，也有人说是茶叶的品种，还有人说是年份。其实这些都不是最关键的，关键是要知道茶叶的厚度。那么普洱茶有多厚呢？咱们一起来看看吧。普洱茶的厚度主要取决于茶叶的种类，比如熟茶，就是一种生茶，它的厚度就比较厚。再比如老班章章的老班章，它的厚度就比较厚。还有一种就是生茶，它的厚度就比较薄。普洱茶的厚度是依据茶叶的种类来决定的。
一：普洱茶厚度和什么有关呢
粗的好。
单芽嫩叶制成的普洱茶口感、厚度以及香、甜等指标不如拼有老叶长梗的（当然前提是持嫩度要好，这些老叶长梗均保持一定的嫩度。）
从纯料来看，一芽一叶的鲜叶制成的普洱茶品质不如一芽二叶或三叶的。从拼配来看，高级别的原料要拼部分低级别的原料，其目的都是一样——为了成品口感更加丰富和协调。
普洱茶的原料等级跟茶品质的相关性没那么关键，关键的是原料产地、工艺及时间的转化。
二：普洱茶的厚度什么意思
不少茶友都对普洱生茶的“厚度”表示不解，熟茶的厚度可以理解为粘稠感，那么生茶的厚度是怎样的表现和体会呢？
从茶叶专业审评角度而言，一般滋味的浓强度表述，用到五个字，“浓、厚、醇、和、平”。普洱茶内含物丰富，是浓强度比较高的茶，多为“浓”至“醇厚”，也有醇和的茶，历经岁月的茶品，可能归于“醇厚”或“醇和”，至于到“平和”或“平”的茶，其品饮就快到“无味之味”的境界了。
普洱茶水性在还不存在到达化劲之前，有厚、薄、利之分。这些厚、薄、利在口腔的感觉，使品茗者有厚重甸实或轻薄浮荡或刃利之感。
茶汤的厚度，其实指的是滋味丰富，多种不同的滋味协调地配合在一起，一种结实，饱满的感觉，这样的感觉容易在茶汤流动的时候得到体验，所以令茶汤在口腔中上下左右的流动会令这类感觉更加清晰。“厚度”取决于茶的本质，即茶原有内含物质丰富，析出丰厚的滋味。
在品尝普洱茶厚度的时候，要合理利用舌头，把握好茶汤的“评味温度”。茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，忽略掉口腔的其它部位，将留意力集中到舌面和舌前两侧，感觉到重且结实，透过舌面往舌头里面渗，会对舌面以下更深的部份形成触感，才算是一款有“厚度”的茶，充分感受各种滋味物质的状况，这样，才能正确的，较全面的辨别普洱茶的滋味。
三：普洱茶的厚度
熟茶主要看醇厚度，甜度，有无异味。
普洱熟茶，是一种人工发酵出来的普洱茶,普洱熟茶虽然不存在普洱生茶的味道多变，但它还是凭借其特别的风味，赢得了许多茶人的喜爱。怎样去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢？厚度普洱熟茶的厚度，可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。品鉴普洱熟茶时，茶汤不断刺激味蕾，你就会充分感受到它的饱满丰富。滑度滑度指的是熟茶的“油润感”。滑度和茶汤的厚度有很大的关系，茶汤越醇厚，滑度也会越高。品质较好的熟普茶汤，在入口之后停顿片刻，再通过喉咙流向胃部，这一过程给人一种十分圆润、顺畅自然的感觉。润度对普洱熟茶而言，润度是必须具备的一个特质。优质的普洱熟茶茶汤，给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。优质的普洱熟茶茶汤，一经入口，喉头立刻得到滋润，干涸之感也会立即消失。普洱熟茶喉润的特色也一直被茶客们所喜爱。普洱熟茶冲泡了三四泡之后，茶汤使喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。甜度甜度是品鉴普洱熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，普洱熟茶是几乎不存在苦涩的味道的，这也使得它在甜度上更加明显。一般茶汤入口之后，很快就能感受到茶汤的甜度，而且茶汤甜香的味道会在口腔中不断扩散，绵润持久。纯度纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的关键指标。发酵的环境是不是卫生、方法是不是正确、发酵程度是不是合适、储存环境是不是理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来给人的感觉是非常干净舒服的，即使是没喝过熟茶的朋友，喝起来也不会觉得无法接受。香气香气作为熟茶的魅力之一，是不同的原料和拼配方法所带来的。陈香是熟茶最基础的香气，假如存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。《云迹普洱国贸店》-茶叶中的新晋网红高颜店云迹普洱 ［星空熟茶－经典装］
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