临沧大叶绿茶
2023-06-13
茶叶茶可以提神吗？“茶叶茶可以提神”这个说法是错误的，因为茶叶中含有咖啡因，这类物质会使人兴奋，所以喝茶的时候不要喝太多，否则会作用睡眠品质量。 睡前喝茶还会引起失眠，因为茶叶中含有咖啡因，睡前喝茶会使人处于兴奋状态，难以入睡。所以建议大家睡前不要喝茶，尤其是绿茶。很多人喜欢在睡前喝一杯牛奶，认为这样可以帮助睡眠。其实，睡前喝牛奶不仅不能帮助睡眠，反而会作用睡眠品质。
花茶基本上不存在什么提神的作用，一般花茶如玫瑰花茶，菊花茶这些当然喝完之后也会有一定的茶感，但是对提神醒脑起到的作用并不大，但是反而像茉莉花茶这类再生茶叶，毕竟它有茶叶作为基底实施加工制作，所以有一定的提神作用
铁观音茶叶，茶叶本身都有醒脑神的作用，提神抗疲劳效果好的是铁观音茶叶，铁观音茶叶的第一泡时间掌握在50秒即沥出茶收饮品最好。
优质答案1：
喝茶一般可以提神，但是茶汤太浓，是容易犯困。因为茶中含有茶碱，而茶碱具有兴奋中枢的作用，一般在白天饮用茶水可以兴奋神经，提升工作效率，防止在工作当中打瞌睡。
优质答案2：
喝茶能让人觉得精神好多 所以喝茶会提神
优质答案1：
茶和咖啡以及可可作为世界三大饮品，都是含有咖啡因的。
两者哪个更加提神，取决于以下三点：
1.茶和咖啡品种的好坏：含咖啡因的量不一样；
2.茶和咖啡饮品不同类型对应的咖啡因含量也是不用；
3.制作方法（研磨度、萃取时长）也作用咖啡因含量。
世界三大饮品：咖啡、茶、可可的咖啡因含量1.咖啡类饮品：滴滤咖啡咖啡因最高
意式咖啡：30-50mg（300ml）
滴滤咖啡：80-360mg（300ml）
速溶咖啡：60-170mg（300ml）
2.茶类饮品：红茶咖啡因最高
红茶：60-220mg（300ml）
绿茶：40-160mg（300ml）
乌龙茶：40-100mg（300ml）
薄荷茶：10mg（300ml）
3.可可的咖啡因含量（纯巧克力块最高）
巧克力块：60-420mg（360g）
牛奶巧克力：28-360ml（360ml）
巧克力蛋糕：10-30mg（75g）
在咖啡中，常见的两种咖啡品种中，阿拉比卡的咖啡因含量要比罗布斯塔少1-2倍。
阿拉比卡咖啡因约占豆重的1-2%；
罗布斯塔咖啡因约战豆重的2-4%;
咖啡因含量越高，对人提神的作用也越是明显。
这也是同样一杯星巴克美式和costa美式，costa美式更加提神的起因。（costa所采用的咖啡豆中，一部分是罗布斯塔咖啡豆，故而咖啡因含量更高部分）
但咖啡因含量的多少却是于最终风味是呈反比的。
咖啡因含量越高，咖啡的风味越差；
咖啡因含量越少，咖啡的风味越好。
这是为什么呢？因为海拔。
咖啡因对咖啡来讲，有一项非常关键的功能就是：抵御病虫害的侵略。
--海拔越高的地方，生物之间竞争力就小，很多病虫害也无法生存，这时咖啡树就不需要释放更多的咖啡因来保护本人，故而可以吸收更多的养分，形成的风味更加复杂、可口。
--海拔越低的地方，比如赤道热带低海拔地区，由于天气炎热，生物之间的竞争是非常强的，很多都是“不是你死，就是我亡”，这是的咖啡树就需要释放更多的咖啡因来保护本人啊，释放的咖啡因多了，就无法吸收更多的养分来提升本人的风味，故而风味更加单调。
茶的种植也是类似这样的，海拔决定咖啡因，咖啡因决定风味好坏。
这也是有时候咱们街头奶茶会失眠的起因，就是因为茶的品质太差了，所以咖啡因含量会很高。
以300ml饮品计算：
乌龙茶咖啡因含量为40-100mg，而速溶咖啡为60-170mg，此时速溶咖啡有利于提神。
绿茶咖啡因含量为40-160mg，而意式咖啡为30-50mg，此时绿茶更加提神。
茶和咖啡哪个更加提升，从横向很很难比较的。
制作方法和萃取方法也会作用咖啡因的制作时间和方法不同，咖啡因含量差距也非常大。
冲煮时间越长，咖啡或茶的咖啡因含量也越高。
同一种咖啡，纯咖啡要比加牛奶的咖啡，咖啡因含量更高。
同理：同一种茶，纯茶要比奶茶的咖啡因含量更高。
以咖啡为例：
意式咖啡：制作时间1-2分钟，浓缩咖啡加牛奶；
--咖啡因含量为：30-50mg（300ml）
滴滤咖啡：现磨咖啡粉用水实施2分钟左右冲煮）：
--咖啡因含量为：80-360mg（300ml）
速溶咖啡：磨好的咖啡粉+工业糖等）
--咖啡因含量为：60-170mg（300ml）
综上所述想喝咖啡提神：首选滴滤咖啡；
--罗布斯塔比阿拉变卡更加提神；
--想喝酸味要浅度烘焙，想喝醇厚度就选深度烘焙；
想喝茶饮提神：首选红茶，或街头奶茶；
优质答案2：
比较两者哪个更提神的依据是，两者所含有的可以让人提神的物质的多少
茶叶中所含有的咖啡碱是提神的主要物质，咖啡提神的起因是因为咖啡中含有咖啡因。咖啡因与咖啡碱虽然不是同一种物质，但是二者提神的效果基本等同。而差中所含有的咖啡碱的成分的确多于咖啡中所含有的咖啡因的成分。
虽然茶叶里的咖啡碱含量的确高于咖啡豆中的，但是当咱们比较一杯茶和一杯咖啡的时候，并非在讨论干茶和咖啡豆，而是冲泡好的茶汤和咖啡。并且市面上用于单杯单次冲泡的茶包产品中的干茶普遍只有2g左右，可见咖啡的咖啡因量远远大于茶叶。
除此之外中国人饮茶反复冲泡。鲜嫩的绿茶咱们至少冲泡三次， 即使一天喝了很多杯茶，只要不换新茶叶，从摄入咖啡因的角度而言，也就是“一杯”而已。
从理论上来讲，是喝咖啡更提神的。
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