蒙顶山茶叶公园
2023-06-14
印级表示什么是：咱们不知道。”他补充说，“咱们只是在寻找一个合适的解释。
1、号级茶是普洱茶中的精品，而且是市场上留存棘手的一种珍贵茶叶，它具有特别高的收藏价值，据说从清朝光绪年间到1950年，生产的普洱茶都是以私人商号生产的普洱茶为主，这些普洱茶都是依照当时各商号的名称来命名的，所以它被人们称为号级茶。
2、印级普洱茶出现的时间比号级茶要晚部分，这类茶主要出产在1950年初到1980年初，这个时期出产的普洱茶归中国茶叶公司统一管理，而且出产的普洱茶都有中茶的商标茶印，所以它们被称为印级茶。
3、茶叶包装上的印记不同，是号级茶和印级茶最关键的区别，号级茶外包装上残留的印记是古代商号的名字，而印级茶表面的印迹则是中茶的茶叶商标，这是人们可以用眼看到的不同。不过号级茶已经十分稀有，很难在市场上看到真品。
4、号级茶和印级茶在口感上也是有所不同的，因为前者存在的时间比较长，经过了漫长的年代保存这类茶的陈香味比较浓，冲泡以后的茶汤滋味醇厚，而且饱满度特别高，而印级茶虽然也不错，但香味与滋味与号级茶相比都要略差部分。
数字越大级别越低，价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等，1级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9级就是老粗叶，10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。从冲泡上讲，级别越高可冲泡的次数越少，级别越低越耐冲泡。
初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分为"春尖、春中、春尾"三个等级。夏茶又称"二水"，秋茶称"谷花"，普洱茶中以春尖与谷花品质为最佳。
优质答案1：
众所周知，普洱茶往往追求储藏年份的长久，对普洱茶的历史分期，其中“号级茶”与“印级茶”是极其关键的历史阶段，那它们是怎样区分的呢？
· 号级与印级 ·
远期普洱茶（清光绪年间以前）： 这个时期留存资料极少，信息模糊，市场上几乎找不到实物。
号级普洱茶（清光绪年间至1950年代初）：清光绪年间至上世纪50年代初期间生产的普洱茶，以私人商号生产的普洱茶为主，依照各商号名称来命名。市场上留存实物极少，拥有很高的收藏价值。
印级普洱茶（1950年代初至1980年代中期）：上世纪50年代初至80年代中期生产的普洱茶，产品以中国茶业公司统一发布的“中茶”商标茶印为主。
其中，印级茶时期 包含了业内比较流行的 "印级茶"及"七子级茶"两个分时段。 1952年起，八个“中”字围绕一个茶字的“八中”商标开启了印期茶时代。1972年前后，普洱茶开始采用“云南七子饼茶”，自此进入“七子级茶”时段。
优质答案2：
号级茶：
以圆茶为主，石磨压制，一饼350克，七饼一桶，外用笋叶包装，包装顶面有制茶商号标志。茶饼不像现在用棉纸包装，裸饼，不存在内票，有内飞，上面记录着宣传文字和商号负责人姓名。
一般而言，号级茶时期紧压茶成品干燥有三种形式：
1、自然阴干，在十一月至隔年五月之间，湿度相对较低，茶品可在5~6天内自然阴干，而后实施包装。
2、直接日晒干燥。
3、微干后包装日晒。有些茶庄在紧压后阴干1~2天，而后竹壳筒身包装后直接日晒。

印级茶：1956年“三大改造”后，普洱茶改为国营茶厂生产，在50至60年代所生产的普洱茶饼包装纸上中间是八中茶商标，上面是繁体字的“中国茶叶公司云南省公司”，下方是繁体字“中茶牌圆茶”，字序均是倒排。
由于八中茶商标中的茶字是手工加盖，因印色之别有红印、绿印、黄印，这期间的茶称为“印级茶”。

压制时间和产品不同。
中茶印级三年是有中茶的茶叶商标的印迹的印级茶存放了三年的时间的意思。
中茶印级五年是2020年中茶出产的一个新的产品名字，产品归属普洱茶（生茶）紧压茶。规格为357g/饼，箱规为10饼/箱。
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