安化黑茶的教材
2023-06-15
西湖龙井和龙井的区别，你知道吗？今天就给大家介绍一下龙井的相关知识。首先咱们来看一下龙井的产地，龙井的产地主要分为西湖龙井和狮峰龙井。西湖龙井是杭州西湖的特产，也是中国十大名茶之一。狮峰龙井是安徽省安庆市太湖县的特产，也是中国十大名茶之一。而西湖龙井和狮峰龙井都是是中国十大名茶之一，那么这两种茶到底有什么区别呢？下面咱们就一起来看看吧。
1.地域不同:西湖龙井茶基地地域有明显的界定,优越的生态环境为茶树的生长和优异的茶叶生长素质奠定了基础,是其它龙井茶所无法比拟的.
2.形态不同:西湖龙井茶形状特别外形扁平光润,挺直尖削,整齐和谐,以形美给人赏心悦目的感觉.
3.色泽不同:西湖龙井们色泽总体嫩绿鲜润,但各区域的茶叶又各具特征.
4.香味不同:西湖龙井茶的香气清香鲜爽,幽而不俗,沁人肺腑,滋味鲜醇甘爽,无苦涩感,饮后满口留韵.
西湖龙井是名茶，西湖牌龙井是普通龙井茶。
1、名气不同
西湖龙井茶是十大名茶之一；西湖牌龙井茶不但不是十大名茶，而且名气落后很多。
2、产地不同
西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为：东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井等地。；普通龙井茶产地为西湖产区以外，浙江省以内的范围。
3、口感不同
西湖龙井茶口感爽而不涩，回甘明显；普通龙井茶涩而无甚回甘。
4、气味不同
西湖龙井茶香气高而持久；普通龙井茶香气较淡。
5、外形：西湖龙井茶香大小不均，颜色黄中有绿；普通龙井茶大小比较均匀，颜色比较一致。
龙井茶叶以下牌子好：1、西湖牌龙井茶杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年，2000年转制。杭州茶厂是西湖龙井茶专业生产厂家，企业有着60多年的茶叶生产、加工经验，拥有自营进出口权。主要产品有龙井茶、花茶、红茶、杭白菊等，以“西湖”著名商标为品牌。2、贡牌龙井茶杭州西湖龙井茶叶有限公司位于龙井村狮峰山脚下之龙井路上，是一家西湖龙井茶生产企业。主营“贡”品牌系列的西湖龙井茶、龙井茶。
3、卢正浩龙井茶杭州正浩茶叶有限公司地处杭州西郊梅家坞村10号，此地正是著名的西湖龙井茶的正宗原产地，位于距市中心十五公里处的群山辉映中。
4、狮峰龙井茶
杭州顶峰茶业有限公司创建于1997年，匠心传承二十年，成为一家集西湖龙井茶生产加工、炒制、精制、销售为一体的私营企业，也是西湖龙井茶行业标准起草单位之一。
5、御牌龙井茶杭州龙井茶业集团有限公司座落在风景秀丽的西子湖畔，杭州市西湖区，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。
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