赞美普洱茶的名言
2023-06-02
南方普洱茶保存条件：密封、干燥、避光、阴凉处。假如是长期存放，建议放在冰箱冷藏室，这样可以延长茶叶的保质期。 普洱茶不宜放在高温环境境，因为高温会破坏茶叶中的维生素，作用茶叶的品质。普洱茶的保质期一般为3年左右，超过这个时间，茶叶就失去了原有的风味，甚至变质。在存放普洱茶的时候，最好选择阴凉通风的地方，避免阳光直射。
最近有一位新茶友给玉香提了个疑问，他说本人家住南方，空气潮湿多雨，不知道该怎样储藏去年双12买的生茶饼。
这个疑问其实也是老疑问了，毕竟南方部分城市多雨多云，空气湿度大。而对生普洱茶而言，空气湿度大是一个储藏难题，因为普洱茶吸潮嘛。
那么今天玉香就跟南方的朋友，聊一聊怎样在空气潮湿的情况下，存储本人的生茶。
方法一：提前储存南方的梅雨季节，有时候会长达几周甚至一个月。在这个时候，衣服晾不干、室内外充满着潮湿的空气。这样的环境对普洱茶危害极大，受潮发霉那都是常有的事。
所以咱们能做的就是提前预防，在长时间潮湿天气来临之前，将普洱茶妥善保存。
尚未拆封的茶叶，可以将茶叶装在密封袋中保存。不过不是一堆茶都装在一个袋子里，而是要以年份、产地、生熟来分类，然后装在各自的袋子中。
作为一种吸味能力极强的茶，假如将不同山头的普洱装在同一个密封袋中，那么很可能彼此之间相互串味，失去了原有的特色味道。
方法二：罐子储存作为喝茶人，手边怎么能不存在撬好的茶叶呢？那这些散碎茶叶该怎么储存呢？我建议用紫砂罐或陶土罐储存。
假如不存在的话，最好买上几个用来存茶叶。方法很简单，先把罐子用冷水清洗去除异味。然后将罐子放在阳光下实施干燥。
罐子晒干后再将茶叶依照产地、年份、生熟存放在罐子中密封保存。假如空气太潮湿了，那么就要用上密封袋了！
方法三：找对储存环境很多人喜欢把茶叶堆在墙角，这类做法是十分错误的，因为大多数家庭的墙壁和地板都不存在经过防潮解决，所以潮气很重。
在家储存茶叶，一定得找对环境，最起码要离墙离地。假如家中空间大，可以专门弄一个房间出来储藏茶叶，且家人最好不要频繁出入。
除此之外储存普洱的环境需要干净、整洁、干燥、无异味、还不能有阳光直晒。而且还不能跟味道大的物品一起储存，比如化妆品，比如食品调料，相信没人愿意喝孜然味的普洱茶。
方法四：控湿度假如家住的地方湿度较大，那么可以通过科技手段来解决。首先在存放普洱的屋子里放一个湿度计，一般存放茶叶的湿度在55%~65%之间。但假如超过了65%，那就要请出抽湿机了。
通过人工除湿，将室内的环境保持在一个较为干燥的数值下，避免了茶叶受潮发霉。
作为一个资深品茶人，玉香深知储藏茶叶是给茶叶二次生命。那些原料优质的普洱茶，会因为妥善的储存而转化出自身应有的美妙味道。
但是不存在人生来就是存茶大师，每位茶友都是摸索着，结合着本人的实际情况来储存茶叶。只要找到最适合本人的方法，才能不辜负每一饼自然的馈赠。
我叫玉香，是云南西双版纳巴达山布朗族制茶人，世代以制作普洱茶为生，咱们坚持纯手工、原生态、古法制茶，既为传承文化，亦为发扬好茶！一、存放普洱茶禁忌一：阳光直射
普洱茶对光非常敏感，这是因为普洱茶叶里的植物色素与脂类物质，容易发生光化学反应，产生日晒味，作用后期转化。
家庭存茶一定不要让普洱茶受到阳光直射，在阳台上存茶的做法也不可取。咱们就遇到过这样的情况，一个茶友把阳台封上，设计成存茶间。由于阳台的光线照射时间较长，普洱茶长时间存放在阳台，往往转化效果并不理想。
假如存茶的房间免不了受到一定程度的阳光照射，平时就要把窗帘紧闭，然后在茶叶上盖一层棉布或宣纸，创造一个不被光线打扰的环境，这才有利于茶叶的后发酵转化。
二、存放普洱茶禁忌二：长期通风
家庭保存普洱茶，要适度通风，但不应长期开窗通风。过度通风，不仅会把空气中的湿气带进茶叶中，使茶叶受潮发霉；还会让茶叶的香气散失，后面喝茶汤时会觉得茶汤寡淡无味。
存茶时，偶尔开窗通风是可以的，建议在晴天或秋季适当开窗。不过南方地区如广东、福建一带，三四月份遇到回南天时，室外空气湿度较高，这时就不能开窗通风了。
三、存放普洱茶禁忌三：湿度过高
普洱茶的后发酵转化，需要适当湿度参与，这样生物菌类才能大量生长繁殖，将茶叶内含物质转为单糖类，再聚合成多糖体，让普洱茶的滋味更加丰富醇和。
但是存茶不能放在湿度过高的环境下，因为普洱茶是一个多孔的疏松体，容易吸收湿气，引起茶叶中含水量增加，加快变质的速度，滋生微生物后还会发生霉变。
以上就是家庭存放普洱茶的3条禁忌，大家在存茶期间，要留意避免阳光直射，避免长期通风，避免湿度过高，同时因地制宜调整存茶环境，这样才能把茶叶存好。
你好，这是我收集的方法期望可以帮到你！
一、纸箱存放
1.先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。
2.不能将纸箱放在靠墙或地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或地面的水汽，引起茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方，比如书柜、木制架子之类的。
3.最好定期查看，检查一下茶叶是不是受潮。
4.存储普洱茶还要避免被阳光照射，长期被阳光照射会引起茶叶变质。
二、强烈推荐的罐子存法
罐子存储茶叶的方法比较科学，因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮，还能避免与空气接触，产生氧化反应， 罐子存茶还有醒茶的效果，可以说是一举两得。推荐罐子：陶罐或紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。
1、用小罐子存储，每一个罐子放置一种茶叶。
2、用大罐子存储，不能将所有茶叶混合放在大罐子之中，每一种茶叶需要用塑料袋封起来，然后再放置在大罐子当中。
生茶和熟茶也要分开存放，不能放置在一起。对熟茶而言，最好是用紫砂罐存储，因为紫砂罐的透气性能很好。
三、散茶的存放
建议散茶最好不要存储，因为散茶不存在被压制过，极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或存放在紫砂罐当中（注：一定要密封存储）。
普洱茶怎样保存 喜欢普洱茶的朋友们肯定知道，普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期，好的生普可以保存最多长达50年的时间，而最佳的饮用时间也是在二十年左右，所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝，而对咱们一般家庭而言普洱茶怎样保存呢? 普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶，究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?咱们来讨论一下。 依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应按包装上的存放说明去做就可以了。假如你收藏的茶比较多或有更高的请求，则可以用部分器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。 紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时咱们泡茶，最好的茶具也应是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。假如觉得紫砂容器较贵，可以采用陶罐，相对紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差部分，但这个对普通的收藏爱好者而言也是足够的。 对散茶而言，假如想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。采用这些容器时，一个非常关键的就是新买回来的容器一定要实施清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或用部分低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放部分竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。 对家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。 纸箱收藏普洱茶也得留意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要熟悉清楚，假如有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对部分只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是不是潮湿，在南方湿气重容易弄湿纸皮。 当前普洱茶原件包装一般是以竹箩和纸箱包装，假如购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。 留意：塑料袋并不适合长时间存放，切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!
