中国茶叶产业园
2023-06-02
什么是7532普洱茶？7532普洱茶是云南大叶种茶树的芽叶制成的普洱茶，属于紧压茶。1975年，云南省农科院茶叶研究所在云南大叶种茶树中发现了一株特殊的茶树这株茶树生长在海拔1000米左右的山坡上，树龄已有400年。经专家鉴定，这株茶树是一株野生古茶树，属于一级保护植物。普洱茶的历史史已有上千年，是云南的特产之一。在古代，普洱茶是皇家贡品，只有达官贵人才能享用。
文丨小茶胡
图丨实拍
前几天，小茶胡从一个专业的茶仓收回来了几件品相仓储都非常棒的2008年大益7532青饼（802批）。为什么强调专业茶仓，看看品相便知，直接上图：
【 名 称 】大益7532青饼
【生产日期 】2008年
【生产工艺 】普洱生茶
【 规 格 】7357克/饼42饼/件
【生 产厂家】大益(云南勐海茶厂)
大益的7542大家都很熟悉，而7532仅仅一个数字之差，可能有些茶友就有点搞不清楚。
7532青饼，是勐海茶厂在80年代在标杆茶7542配方的基础上改良型的生茶品种，是勐海茶厂青饼中当时最为细嫩的茶品，产量并不是很多。7532拼配方法是采用3—6级茶菁原料混拼，面、里茶一致。7532历年产品中最出名的就是80年代的雪印7532青饼。
“雪印”一名，由台北黄姓茶商于1999年11月命名，特指80年代7532青饼。其本意是指7532青饼用料比较细嫩，饼面细芽多，且银毫似雪。
7532的用料等级比7542的等级是高一个级别的，不过常常7542价格反而比7532略高部分（同年份相比较），可能是因为7542配方更加出名吧，熟知的人也更多，而7532却是真正懂它的茶客会更懂它。
7532雪印配方，历经几代茶人钻研，品质已达到和谐、稳定的境界，外形条索紧细，显芽毫，内质醇和回甘，综合品质极高。
7542青饼年年有，但7532却不是每年都生产，每年的产量也不会像常规7542那么多，可见7532更为稀缺。
接下来咱们来品鉴这款2008大益7532青饼试试：
茶饼看，其特点为嫩芽多,茶香气口感表现较细腻,带有如麦芽般甜香滋味,茶饼非常之干净（得益于专业仓储）。
汤色呈深栗红，透亮度高，汤体内含物质丰富如油。茶汤入口回甘味足，无苦涩；茶汤浓稠度和浓强度很高，舌面口齿都能感受到强有力的冲击，勐海风味特征明显。
由于茶料细嫩，香气的表现比较细腻丰富。茶汤初入口，有清晰的果蜜香，香气在鼻腔和口腔中同时弥漫；汤体细腻甜滑，饮后口腔持续甜润，回味悠长。
叶底颜色浅褐色，柔韧有弹性，光泽度好，未来依然有较大转化空间。
现阶段，这款茶也经过12年的干仓陈化， 转化已经进入非常适饮阶段，不论是现时品饮，还是后期收藏，目前性价比都是非常不错的。
我是普洱茶人沈沐，致力将普洱茶做精做美，关注我， 带你持续熟悉普洱茶各种相关知识，减少踩坑，每天进步一点点，从质子到巨物。
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