蜜蜂箐
2023-06-06
蜜蜂箐古树茶产自中国云南省勐海县蜜蜂箐乡,是以木茶树为原料,经过特殊工艺烘焙制成的高山红茶。蜜蜂箐地处世界自然遗产——勐腊雨林深处,海拔高达2000米以上,雨量充沛、气候和,自然条件优越,被称为“红茶之祖”。
蜜蜂箐的特产是红茶,这里的木茶树绝大多数在海拔1600米以上,茶树年代超过100年的比比皆是,有的甚至达到了300年,拥有世界最古老的野生大叶种茶树。因其特别的自然环境、土与人工修枝管理方法,决定了蜜蜂箐茶的特别风味,被誉为红茶中的“珍品”。
蜜蜂箐古树茶具有醇厚、回、花香和蜜香四大特征,茶色金黄,滋味美,入口即化,茶澄清透亮,香气沁人心脾。其茶有很强的清火和解腻功效,饮用时能有效促进身体健,加强免疫力。
蜜蜂箐古树茶的制作工艺非常严格,需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节,部分细节之处都需要手工操作,非常考验制茶师的经验和技艺。由于采用的是野生大叶种茶树,所以其叶片更为健,二次氧化程度相对较弱,故此茶更易保持自然清香。
蜜蜂箐古树茶是一种极其珍贵的红茶,有着特别的风味和营养价值。它的品质优于一般的红茶,被誉为茶中的精品,备受茶客喜爱。
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