普洱碎银子与小沱茶哪个好
2023-06-06
普洱碎银子和小沱茶都是普洱茶的代表品种。普洱碎银子是一种普洱散茶,茶叶成分复杂,有压制、防腐等特点。小沱茶是一种普洱茶的壳型,形状规整,茶香浓。
普洱碎银子的外观是松散的,色泽黄褐色,有点土味,但是泡开之后香气浓,色泽红褐色。小沱茶外观整齐,形状圆润,颜色深黄色,但是要留意小沱茶的选购,有部分小沱茶可能掺杂了其他品种的茶叶,这时候泡开之后茶颜色会偏浅。
普洱碎银子的茶叶成分复杂,有压制、防腐等特点,因为经过了阴干后实施了堆渥和发酵,所以普洱碎银子有一定的年份感,并且茶香有特别的陈香味。而小沱茶的特点则是茶香浓烈,口感醇厚,入口之后可以感受到深浓的茶香,但是因为小沱茶一般都是新的茶叶(就是部分时间上还未成熟的),所以小沱茶的陈化速度比较慢。
普洱碎银子的泡法相对简单,适用于任何场合。一般而言把3-5g的茶叶放入200-250毫升的开水中,泡2-3分,就可以享用了。而小沱茶则需要用开水润茶壶的内壁,等待茶壶散发出浓的茶香之后再享用。
普洱碎银子比较适合喜欢喝大茶叶,有部分年份感的人;而小沱茶则适合那些喜欢浓香醇的茶香,并且对陈化年份不是很敏感的人。
普洱碎银子和小沱茶都是普洱茶的代表品种,但是在香气、口感、适宜人群和泡法等方面都有所不同。普洱碎银子浓厚实,阳刚之气十足;而小沱茶香气浓、口感醇厚、茶和,适宜所有爱好普洱茶的人群。
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