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凤庆大金针和小金针的区别、口感特点和功效,以及两者属于的茶类,以及与滇红大金针的区别

发布于:2023-12-07 作者:士丽泽 阅读:4

凤庆大金针和小金针的区别:

凤庆大金针是一款以福鼎大白品种为母本,经多年艰苦研制所选育出的新品种。其全长25mm以上,金针细长挺直,颜色金黄,色泽明亮透亮,金芽含细毫,易生,耐冲泡,色金黄,香气高雅醇厚,滋味爽醇,回悠长持久,叶底匀齐肥厚。小金针则是指整枝只含一二叶未展开的芽头和芽下第一片初展叶心,是福鼎大白茶的副产品,小金针全长只有20mm右。

凤庆大金针和小金针的区别、口感特点和功效,以及两者属于的茶类,以及与滇红大金针的区别

口感特点:

凤庆大金针口感清香,略带生津润泽之感,色金黄,清新,润。小金针则口感香味略淡,回不如大金针。

功效:

大金针茶含有较高的咖啡因,可以刺激中枢神经,提升神经兴奋度。同时大金针茶中的茶黄素等有机化合物也具有较强的抗氧化作用,有助于减少自由基危害,减缓衰老。小金针则与大金针功效相似,但含量较少。

两者属于的茶类:

凤庆大金针和小金针均是白茶的变种。

与滇红大金针的区别:

滇红大金针是滇红茶和大金针茶的结合,是一款外形颜色深红,卷曲成针状,色红艳,香气浓,味道醇厚,带有一定的甜味的茶。与凤庆大金针和小金针的区别在外形上,口感和功效方面差别不大。

精彩评论

头像 明微光 2023-06-05
滇红金针和金丝哪个贵 滇红金针 凤庆滇红大金针 凤庆滇红大金针功效 也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成。
头像 齐眉 2023-06-05
大金针是云南滇红茶其中的一个品种,原料选自凤庆县当地的大树毛茶,经传统滇红茶制作工艺加工而成,具有红薯香气浓,冲泡茶红亮,入口口感香醇甜润。
头像 2023-06-05
⊙﹏⊙ 滇红金针和正山小种哪个好-相关问答-茶宾红茶针对部份网友提出的滇红金针和正山小种哪个好的疑问。个人觉得滇红大金针口感比小金针更好一点!口感不错价格差不多! 亚麻与胡麻的区别? 准确而言,胡麻是亚麻的一种,即油用亚麻。不存在区别关系,两者只有包含关系。亚麻是一年生草本植物。
头像 Cecilia 2023-06-05
大金针属于红茶类,是滇红茶下的一个细分品种,是由滇红茶的大叶种芽头或一芽叶为原料制成,主要产自于云南临沧的凤庆 大金针是在工夫滇红茶的基础之上。滇红大金针好还是小金针好 云南滇红小金针的发酵特点 滇针的功效 利尿功效 在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质作用下,明前茶有哪些明前茶对人有什么好处可增加肾脏的绿茶血流量。
头像 2023-06-05
在滇红金针和金芽中,大金针和大金芽是同一级别的,比小金针和小金芽好。有什么区别? 揉捻的不同,茶叶的品质基本相同,有的喜欢用大芽头做针型,有的正好相反。

标签: #云南凤庆大金针百科

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