新普洱茶和老普洱茶营养一样吗?区别是什么?
2023-06-08
1. 发酵度不同:普洱老茶是经历了多年的自然发酵,发酵度比较高,味道也比较浓。而普洱新茶则是经过人工控制的低发酵,发酵度较低,茶呈现出清新的果香味。
2. 存时间不同:普洱老茶的保存时间较长,茶叶内的各种成分已经充分地发生了化学变化,具有一定成熟的“陈香”,而普洱新茶则刚出产,品质较为活,保存期较短。
3. 价格不同:普洱老茶的供应量较为有限,而经过长时间发酵培养的老茶个头较大,量少价高,价格普遍较贵,而普洱新茶则价格相对较为亲民。
4. 品质口感有别:普洱老茶具有特别的陈香味和厚重的口感,是老茶爱好者所爱的茶品;而普洱新茶则活清新,口感柔和,适合初学者体验。
5. 品种不同:普洱老茶指的是以前产的茶叶,如普洱茶饼、普洱砖茶等;普洱新茶则是指最近几年新产的各种普洱茶品种,如生茶、熟茶、小青茶等。
标签: #普洱老茶和普洱新茶有什么区别
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