普洱茶专业小知识：100问完整解析及相关知识
2023-06-10
1. 普洱茶是一种发酵茶。其发源地是中国云南省普洱市，历悠久，有着深厚的文化底蕴。
2. 普洱茶分为生普洱和熟普洱两种。生普洱是指做茶时不实施人工发酵，熟普洱则是指茶叶经过人工堆积发酵后制成。
3. 普洱茶具有厚重、浓香、滋味醇厚、回、耐泡的特点，不同年份、产地、历或工艺的普洱茶都有不同的特点，品鉴有较高难度请求。
4. 正宗的普洱茶要具备“清香、甜润、回味浓厚、澄明清亮、不含杂味、不并串味，沉浸入口不远流”六大特征。
5. 普洱茶的红茶类别为黑茶，即叶经过微生物发酵后制成的茶叶。
6. 普洱茶具有消食除腥，去火降脂，促进新陈代谢，抗癌抗辐射等功效，被誉为“茶中之王”，备受消费者爱。
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