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普洱茶基础知识大全:考试试卷ABC、图片、图解、视频

发布于:2023-12-07 作者:答文心 阅读:3

普洱茶是一种中国传统的特色茶,也是一种发酵茶。普洱茶主要以云南大叶种茶为原料,经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等一系列工艺制作而成。普洱茶有特别的柔和味道和香气,并具有降脂、降压和排毒等功效,深受茶友们的喜爱。以下是普洱茶的基础知识大全:

一、普洱茶的ABC

A:叶种:大叶种茶。普洱茶的原料主要是采用云南大叶种茶。

B:毛茶:一种发酵茶。普洱茶采摘后经过萎凋、揉捻、发酵、炒青等工序后,制成毛茶。

普洱茶基础知识大全:考试试卷ABC、图片、图解、视频

C:产地:云南省。普洱茶主要产于云南省南部地区。

二、普洱茶的图片

普洱茶图片主要有:普洱茶砖、普洱茶饼、普洱茶饵块、普洱茶沱茶等。

普洱茶饼:

普洱茶饵块:

普洱茶沱茶:

三、普洱茶的图解

普洱茶的制作生产过程主要分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序:

1. 采摘:选用含水分较多的大叶种茶,摘取新嫩的叶。

2. 萎凋:将采下的茶叶通过室内自然散落的交通工具运输到萎凋场。将新茶叶摆放在透气性好的地方,以自然方法萎凋减少水分。

3. 揉捻:将萎凋后的茶叶实施揉捻,在揉捻的期间,茶叶中的细胞壁被破坏,酶类及茶多酚也同步破坏,供发酵反应需要。

4. 发酵:揉捻后的茶叶,放置在特定环境下实施发酵,通过自然酵菌对茶叶实施发酵,茶叶的酶活性显著增强,茶叶的质地、色香味也故此发生变化。

5. 烘干:经过一时间的发酵,将茶叶实施烘干,减少水分含量,制成普洱茶毛茶。

四、普洱茶的视频

下面是普洱茶的制作视频,大家可以跟随视频熟悉普洱茶的制作过程。

https://www.youtube.com/watch?v=p4J0jI4VlXM

以上是普洱茶的基础知识大全,相信大家通过此文可以对普洱茶有更深入的熟悉。

精彩评论

头像 2023-06-10
以下是普洱茶的基本知识点: 普洱茶的产地和种类 普洱茶主要产于云南省,其中以思地区的普洱茶最为著名。
头像 和菜头 2023-06-10
区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色; 其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味,最后是色。
头像 王雅莉 2023-06-10
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对刚熟悉普洱茶的茶友而言,很多疑问还不太清楚,这篇文章我专门列举了20个茶友关心比较多的疑问实施详细解答,期望能帮助大家。冲泡水:新茶时期,前4-5泡采用95度水冲泡,之后调至100度;熟茶、存放过的老生茶采用100度的水冲泡。出时间:前4-5泡10秒内出,之后随着冲泡次数的增加。
头像 容七 2023-06-10
古树茶是指存活百年以上的木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少,基本以自然放养为主。古树茶 台地茶就是运用现代茶叶种植技术。茶叶泡浸时间:视茶叶的状况而不一样,一般前几泡的话5s-10s时间就可以了还有一般普洱散茶就稍微少泡一会,茶饼可以稍长些,投茶量多可以少泡一会,投茶量少能多泡一会泡出茶味。
头像 洁妮 2023-06-10
普洱茶入门基础知识大全,通俗易懂。 熟悉更多普洱茶知识,添加掌柜微信:dianpuju2020 1 什么是普洱茶? 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料。
头像 抠脚杠把子 2023-06-10
今天就和大家,聊一聊普洱茶“那些事”(作为普洱茶基础入门篇)。 普洱茶是什么茶? 普洱茶云南省的大茶西双版纳、临沧、普洱等地区,大木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。
头像 小马逛吃 2023-06-10
普洱茶基础知识大全在中国,饮茶是一种文化,更是一种惯。越来越多的科学研究 表明,饮茶所带来的保健功效,超过很多保健品,甚至不输给药! 茶的种类有很多。
头像 2023-06-10
大家好,好久不见,有不存在想我(#^.^#) 这次给大家带来的是关于普洱茶的部分基础知识,因为前一阵子朋友总约着喝茶,在茶桌上的绵绵是一句话都插不上。茶是中国传统的饮品,从古至今中国人都有喝茶的惯。在众多的茶叶中,经常喝茶的人都知道普洱茶是茶友们最驿站。但对刚开始学普洱茶的朋友,却不知道怎样入手。

标签: #普洱茶基础专业知识

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