普洱茶毛料收购价格表最新大全及图片 - 2021年普洱茶毛料价格
2023-06-13
1. 普洱茶毛料是指用于制作普洱茶的原料，一般是指从普洱茶大叶种茶树中采摘的叶，经过加工而形成的毛茶。
2. 采摘茶叶的时间和方法对普洱茶毛料的品质有很大作用，采摘时间一般在清明节后至五月中旬之间，以保证茶叶的嫩度。采摘时，要将茶叶采摘下来后立即实施加工，以免叶子因为长时间的晾晒而过度氧化。
3. 普洱茶毛料的制作过程包含杀青、揉捻、发酵、晾晒等环节。其中，发酵是最为关键的环节，通过控制度、湿度等因素来促进茶叶的微生物发酵，从而形成特别的普洱茶香气和口感。
4. 普洱茶毛料可分为生毛茶和熟毛茶两种，熟毛茶是经过人工催化加速发酵的茶叶，口感和香气更为浓。而生毛茶则是经过稍微发酵的茶叶，口感和香气相对较轻。
5. 普洱茶毛料的品质与制作工艺密不可分，好的普洱茶毛料应具有色泽亮、条索紧细、气味香醇等特点，同时熟毛茶和生毛茶的品质也有所差异。
标签： #普洱茶毛料
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