生普洱泡出来山楂味
2023-06-09
精彩评论
渣男惑心
2023-06-09？ 脂型儿茶素引起的可能 茶叶中的不是茶多酚是普洱茶涩味或涩感的主要来源，而脂型儿茶素则是构成茶多酚的关键成分之一。这也是茶叶具有涩感的一个必然起因。普洱茶养生功能强大的同时还有很好的口感以及收藏价值，所以深受茶友们的喜爱，不知道大家在喝普洱茶的时候有不存在发现，有的普洱茶喝前几泡茶倒是还好，但是到了后面。
pianofanie
2023-06-09引起普洱生茶涩感强的起因多方面，内含物质析出速度、儿茶素的作用、涩感的过程强化效应、投茶量过多、冲泡新生普的水过高、泡茶的时间不存在掌握好、注水方法不对、泡茶的水质。水过高，闷茶时间过长，水质过硬，茶的涩感都会增加。 涩味会随着冲泡次数增加而变得浓强， 会有很多茶友在喝普洱茶时，会有越喝越苦涩的感觉。
亲爱的早上好吖
2023-06-09冲泡普洱老茶、熟普时水调至100度，待沸水落滚后注水冲泡即可。注水时的留意事：沿碗边缘注水，不要直冲茶叶；注水水线细流为佳，不宜过粗；控制好茶水比例。
肆大财子
2023-06-09二是茶叶本身的咖啡碱疑问，茶箐假如本身就不好，茶底比较薄，制作出普洱茶后采用重度揉捻，新茶冲泡的酚类时候会有茶的滋味，但是存放越久越难喝； 三是存出了疑问。
荣发
2023-06-09脂型儿茶素引起的 茶叶中的茶多酚是普洱茶涩味或涩感的主要来源，而脂型儿茶素则是构成茶多酚的关键成分之一。这也是茶叶具有涩感的一个必然起因。不存在壶，建议新老茶都用碗，投茶量保持七克就行。就是前面十泡，一定要快速出，不能闷 。不然苦涩味就很浓。 关于选茶，云南这边的普洱生茶，临沧有些山头的茶就是滋味比较浓烈。
开心市民
2023-06-091，为什么冷了的生普特别苦涩 是因为一般冷掉的茶泡的时间更长。把普洱茶中的苦涩物质都浸泡了出来。所以尝起来特别苦涩。
