普洱茶问起来有股糕点的味道
2023-06-03
普洱茶是一种经过长时间的发酵、存后制成的茶叶,其特别的口感和香气不仅深受国内外茶友的喜欢,也是普洱茶可以保存多年不腐败、品质越陈越香的关键因素。但是有时候咱们在品尝普洱茶的时候会发现茶叶带有发霉的味道,那么这到底是不是普洱茶发霉了呢?怎样判断普洱茶是不是发霉?下面就来介绍一下判断普洱茶是不是发霉的方法及图片。
判断普洱茶是不是发霉的方法:
咱们可以通过观察普洱茶的颜色来判断其是不是发霉。正常的普洱茶颜色为深红色或是棕色,假如发现普洱茶的颜色变成了黑色或是青色,就有可能是发霉了。同时需要留意的是,假如是存放时间过久或是普洱茶藏的环境不够好,也可能使茶叶的颜色变深,但这个过程较为缓慢,假如在日常保养中加强,是可以避免发霉的。
咱们可以通过闻普洱茶的气味来判断其是不是发霉。正常的普洱茶气味应是干香清新,热水冲泡后香气浓,若茶叶的气味带有部分异味或是偏酸,就会引起怀疑是不是发霉。那么怎样分辨普洱茶的异味?有一种方法是在普洱茶的泡出两个茶后,收集一个茶碗的茶叶放在空旷处晾晒,待干后靠近闻一下,假如闻到了发霉味道,就说明普洱茶出现了疑问。
除了闻气味和观察颜色,咱们还可以通过观察普洱茶的表面来判断其是不是发霉。假如普洱茶的表面出现了部分霉斑或是腐烂的迹象,就说明普洱茶已经发霉了。同时还需要留意的是,部分颜色较深的普洱茶,在存的期间,部分茶叶表面也许会出现部分白毛发,这类情况不是发霉,而是本身结构化学变化。
以上就是判断普洱茶是不是发霉的方法,多普洱茶的爱好者特别是新手可能不熟悉普洱茶的风味,那么部分发霉的普洱茶不仅对身体健不利,同时作用了普洱茶的品质和口感,所以一定要留意怎样辨别普洱茶。
下面是普洱茶发霉的图片:
![普洱茶发霉图片一](https://img-blog.csdnimg.cn/20210426001604162.jpg)
![普洱茶发霉图片二](https://img-blog.csdnimg.cn/20210426001604198.jpg)
判断普洱茶是不是发霉需要从茶叶颜色、气味和表面三个方面入手。假如你发现普洱茶有发霉的迹象,就需要立即停止喝茶,检查普洱茶的保存环境和方法,正确认识普洱茶,才能真正享受到普洱茶所带来的健和美味。
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