龙园号火烧工艺
2023-06-06
龙园号是中国一个历悠久的茶叶品牌,成立于清朝光绪年间,距今已经有百余年的历。龙园号最著名的产品是龙园号火烧茶和火烧饼,这两个产品早已成为了国内外茶叶爱好者心目中的经典。
龙园号第一代火烧茶是于20世初期由龙园号创始人所制,主要原料是福建的正山小种和普洱茶,加上适量的红糖和蜜糖。在制作期间,茶叶要经过阴晒、杀青、摊凉等传统工艺。 把茶叶放进火炉中烘烤,直到茶叶变成红棕色为止。烘烤过后的茶叶,茶香四溢,散发着特别的红糖和蜜糖的香气,口感醇厚,不失清新。
龙园号第一代火烧茶不仅口感好,还有很强的保健功效。由于火烧茶中加入了适量的红糖和蜜糖,使得火烧茶有着极好的调理作用,可以改善气血不足、面黄肌瘦等症状。 火烧茶中的茶多酚含量高,可以帮助人体抗氧化,防止衰老,还有减肥、降压等作用。
除了龙园号第一代火烧茶,龙园号的出名老茶还有茯神、大方、白茶等。这些老茶经过多年的陈放,口感更加醇厚,茶味更加浓。其中,茯神是龙园号的代表茶叶之一,以其浓的茶香和美的口感闻名。茯神是一种饮用年份较为久远的龙园号绝顶好茶,用优质的普洱茶作为原料,经过精心存放和陈放制成。茶颜色深厚,香气浓,口感醇厚圆润。
龙园号的火烧饼则是龙园号出名的点心之一,是以火烧茶为主要原料,加上糯米粉等材料制成。火烧饼外皮酥脆,内馅软糯,口感丰富。在茶馆或家庭聚会中,常常有人点一盘火烧饼来品尝下午茶。
龙园号的火烧茶、茯神、大方、白茶以及火烧饼等产品已经成为了茶道文化的经典,深受茶叶爱好者和消费者的喜爱。龙园号凭借着其优良的品质和越的口感,已经成为了国内外茶叶市场中的佼佼者,享有了全球知名度。
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