易武鹤云乡老班章
2023-06-06
易武茶和老班章茶都产自中国云南省的大理州。但是易武茶产自易武山,而老班章茶产自附近的老班章山。
易武茶和老班章茶都是用古树茶的叶子制成的,但是它们所属的品种有所不同。
易武茶的主要品种是大叶种,它一般比老班章茶的小叶种茶树更高大,叶子更宽,而且其中有部分古树茶树超过了500岁。
老班章茶的小叶种茶树一般比易武茶的大叶种茶树更小巧,但仍然可以长到80-120岁,有些甚至超过200岁。
易武茶和老班章茶的加工方法也有所不同。
易武茶采用手工揉捻和自然晒干的传统制作方法,在加工期间不添加任何添加剂或人造化学物质。这类加工方法可以保留茶叶的天然味道和香气。
而老班章茶则采用简单的烘干和手工揉捻来制作,这类方法使得老班章茶比易武茶更具有稳定性,并产生了令人惊叹的特别风味。
易武茶的口感比较醇厚,茶有一定的滋味,入口后具有一种淡淡的果香和甜的感觉。易武茶的颜色略带金黄,在回方面也非常出色。
老班章茶的风味则略显爽,入口会有一种淡淡的、清新的花香味,加上部分茶的苦味,不同于易武茶的甜味感受,有部分清爽的自然气息。在饮用时,它有一种特殊的润感,让人感到非常适。
易武茶和老班章茶都是非常优质的云南古树茶。两种茶都有其特别的风味特点,取决于个人口味以及个人品尝的经验。
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