普洱散茶的实行标准
2023-06-11
1.什么是普洱散茶?
普洱散茶是以云南大叶种茶为原料,经过特殊的加工工艺制成的散状茶叶。它不同于其他茶叶的烘焙和发酵程度,经过特殊的自然发酵和人工加工,使得它具有特别的口感和香气,营养成分也相对较高。
2.普洱散茶的实行标准是什么?
依据《GB/T 22111-2008》中所规定的《人民标准:普洱茶》,普洱散茶的实行标准是:
(1) 水分不得高于 10%;
(2) 茶多酚含量不低于 12%;
(3) 汽水浸出物不高于 35%;
(4) 铅(Pb)不得超过 1.5 mg/kg;
(5) 镉(Cd)不得超过 0.5 mg/kg;
(6) 氟(F)不得超过 200 mg/kg;
(7) 对甲基氯苯酚不得检出;
(8) 灰分不得超过 12.5%。
这些标准是为了保证消费者饮用普洱散茶时的安全性和品质。这些标准的实行也对茶叶生产商而言具有指导作用,让他们可以更好地控制生产过程,提升茶叶的品质。
3.普洱散茶的营养价值有哪些?
普洱散茶所含的茶多酚是一种可以抗氧化的物质,故此它具有很高的保健价值。除此之外普洱散茶还含有丰富的维生素C、维生素E、咖啡因、氨基酸等营养成分,这些物质都对人体有很好的保健作用。
比如,茶多酚有助于抗氧化、抗衰老、减少血脂、减少血糖;维生素C可以提升免疫力、促进胶原蛋白的生成;咖啡因则可以提升留意力和精力等等。
普洱散茶不仅可以作为一种饮品,更是一种具有营养价值和保健作用的茶叶。在饮用时需要留意的是,要选择合标准的品质合格、安全放心的普洱散茶产品,并留意适量饮用。
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