1. 生普烟味的来源
生普（Sheng Pu）是指未经过人工发酵解决的普洱茶，由于其整个生产过程都是天然的，所以它带有部分特殊的香气，其中最明显的就是烟熏味。这类味道是由于生普在制作期间会经过烘焙的过程，而这个期间，茶叶会接触到烟熏的木或木炭，从而致使茶叶带上了烟熏的味道。
2. 烤制的关键性
在生普制作期间，烤制是至关关键的一步。烤制的时候，茶叶会被放在锅里，锅里的火有着很大的度，里面的茶叶会受到高的烘烤，从而形成了生普特有的香气。这里的重点在于，制作期间的烤制需要用到原木或炭火，在这个期间，茶叶与木炭接触会产生烘焙和烟熏的味道。 烟熏味是生普本身的一种自然香气。
3. 火源对烟味的作用
生普的烟熏味和采用的烟熏木有很大的关系,好的松树木或年代的茶树根，都能让生普喝出近似烟熏的风味，味道深重，适合喜欢烟熏、牛肉干等食品的消费者。而假如采用的烟熏木不当，则会使烟味太过重，甚至渗透到茶叶的内部，作用到茶叶本身的风味和品质。
4. 部分技巧可以减轻烟味
虽然生普的烟熏味是其特点之一，但也有人会觉得这类味道太过浓重，不太可以接受。这时，可以通过部分方法来减轻烟熏味，例如在冲泡之前先将茶叶放在熏茶袋中焙一会儿，让其散掉一部分烟味。还可以选择较新的生普，它们的烟熏味相对较轻。
烟熏味是生普这款茶的特别香气之一。从其制作和火源选择，可以看出生普烟熏味的成因。假如你对烟熏味不太感冒，可以采用部分技巧来减轻其味道。
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