普洱茶生熟样子区别
2023-06-03
普洱茶是中国特有的一种茶叶,与其他茶叶不同的是,普洱茶有生茶和熟茶之分。这两种茶叶的生产工艺和品质特征有所不同。那么怎样区分普洱茶的生与熟之别呢?
1. 生普洱茶:生普洱茶,也叫做“青春普洱”,是指新采摘的普洱茶叶直接晾晒而成,故此保留了大部分茶叶的原始草香味。生普洱茶叶色泽青翠,茶透亮,带有清香而又略带苦涩的口感。生普洱茶对老茶民而言,是最具有收藏和品饮价值的。普洱生茶的特点有:颜色青翠,滋味美,茶香高,性质清凉,茶性略带苦涩,茶口感浓爽口,而且易有很好的放散气的效果。
2. 熟普洱茶:熟普洱茶,也叫做“熟茶”或“黑茶”,是指经过人工发酵制作的普洱茶,故此茶叶颜色较深,放置时间越久,茶色越陈,茶味也越浓。熟普洱茶带有特殊的陈香味,其茶颜色较深而且浓,口感圆润,略带甜味,并且对胃肠有很好的保健作用。
从外观来看,生普洱茶叶色泽青翠,而熟普洱茶颜色更深,有类似于煤渣的颜色,但是这类区别很难在熟普洱茶的外观中找到,因为熟普洱茶常常呈现出可爱的玫瑰红色。
普洱茶的“生”与“熟”之间存在明显的区别和不同。 在选购普洱茶时,咱们应对其有较为清晰的认识。假如爱喝苦涩、高香的茶,那么就可以选择生普洱;假如口感偏重、有浓重陈香、含有一定甜味,那么就可以选择熟普洱。在品尝普洱茶的时候,还要配合本人的身体情况和口感需求。
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