普洱生茶叶片发白
2023-06-03
普洱是一种发酵茶,在发酵期间会经历初发酵、渥堆发酵、后发酵等多个阶。普洱茶叶的品质和口感都与发酵的程度有关,而生普洱茶叶则是不存在实施过任何发酵解决的原始茶叶。这类茶叶因为不存在经过发酵解决,所以会保存很长时间而不会变质,是喜欢新茶味的消费者的不错选择。但同时生普洱茶叶也有也许会出现发白的现象,这到底是什么起因引起的呢?
咱们要熟悉的是生普洱茶叶的外观特征。生普洱茶叶不同于传统普洱茶的“黑砖”,一般为黄绿色或暗绿色的茶叶,未经过发酵,茶叶表面也不会有黑色霉层,而是有一种糯米香气,口感清新。假如保存不好,生普洱茶叶表面会出现白色霉斑,有时还会有臭味,这时候茶叶就不能再饮用了。
那么到底是什么引起生普洱茶叶发白呢?一般认为,生普洱茶叶发白的起因主要有以下两点:
1. 长时间暴露在潮湿环境下。假如把生普洱茶叶放置在潮湿的环境中,不仅会因为水分过多而引起霉菌滋生,而且茶叶本身的香气也会受到破坏,引起发霉发白。
2. 防潮措不当。有些消费者在购买生普洱茶叶后,会将茶叶装到密封袋中,但假如密封不严,或密封袋内杂空气,茶叶也会因为长时间受潮而发白变质。
那么普洱生茶叶发白能不能喝呢?一般而言假如茶叶表面只是出现了零星的白点,可以试着用刷子刷掉,然后再泡来喝。但假如发现茶叶表面长出了茸茸的白色霉层或臭味已经很浓,就不建议再食用了。因为霉菌内含有多种有害物质,会产生毒素,长时间食用会对身体健造成威胁。
生普洱茶叶发白是可以喝的,但要留意判断发白的程度和臭味等因素,不要食用已经变质的茶叶,这样才能享受到高品质的普洱茶饮品。
标签: #普洱生茶叶片发白
相关文章
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03
2023-06-03