普洱生茶叶片发白
2023-06-03
普洱生茶在制作期间需要经过发酵的过程,加上存条件不佳容易引起霉变。普洱生茶有点白是发霉的表现之一,白色霉点和毛发的起因主要是因为茶叶经过霉菌侵染所产生的结果。
发霉的普洱生茶能否饮用?这要看具体情况,假如霉点较少且不是非常浓厚,那么普洱生茶仍然可以饮用。因为普洱茶的发酵期间会产生有利于人体健的微生物,在一定围内的霉变并不会对人体造成伤害。不过假如霉点较多,或色泽发黑,粘稠发臭等,则表明普洱生茶已经发霉变质,这类情况下是不能饮用的,否则也许会引起人体健疑问。
针对为什么普洱生茶出现白色霉点和毛发的起因,主要是由于茶叶被存放在潮湿、通风不良的环境中。这样的条件十分有利于霉菌的繁殖,故此茶叶容易出现发霉的情况。
普洱生茶制作期间假如不存在彻底干燥,则也有可能引起茶叶发霉。特别是当制作工艺不太完善时,产生的普洱茶就容易出现霉变。 对普洱生茶的存,一定要留意通风、防潮、干燥,最好保持在阴凉的地方。
普洱生茶有点白色,是因为茶叶发霉了,如霉点较多则不能饮用,但适量的霉变茶叶还是可以饮用的。为了避免茶叶发霉变质,存普洱生茶一定要留意通风、干燥、避光,同时不要长期存放。只有通过这些措,才能保持茶叶的品质和味道。
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